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June 9, 2006
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カテゴリ: daily life
金欠のため超質素。



のはずでしたが、


鰹節がない!?


切ったナスをフライパンに突っ込んでから気づきましたorz

鰹節がないナス焼きなんて考えられない!!!!!

打楽器のない合奏みたいじゃないか!!!!



どーしよーと思い、冷蔵庫を開けて目に付いたのがみりん。

んで「たまには使ってみるかなー」と思い、10秒くらい考えて、味噌と砂糖と料理酒と水を混ぜて、勘でテキトーに味噌田楽風合わせ調味料っぽいものを作ってみました。





結果・・・結構イケる!!!!
普通に長い間口にしてなかった素朴な味というか何と言うか。
うん、うまい。。。。

っていうか今味噌田楽のレシピ調べてみたらそのまんまじゃんwww
どうりでうまくいくわけだ。
次はどうすっかなー




昨日は自分の一番好きな授業で、広島から特別に来ていた講師の先生に褒められて良い気分でした。
「素晴しい!!!先生、このコに平常点あげてやー」って言ってくれましたー!嬉しい。
いやー、やっぱマーケティングについて学びたい。。



さて、午後の3コマめは実験だー
頑張るぞー





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Last updated  June 9, 2006 11:49:29 AM
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