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February 8, 2007
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カテゴリ: パン




朝食用にハードトーストが食べたい!!!
と思ったものの、一斤型がどこにあるのか見つかりません。。
引越しのときに実家から持ってきたと思ったんだけど、
置いてきちゃったのかなぁ・・?

型は無いものののハードトーストが食べたい!
と言う欲望(?)には火がついていたので、
仕方なくパウンド型でミニ・ハードトーストを焼きました。

久しぶりのパン作りは、

やっぱりパン生地のフワフワ感には癒されました♪

パンを焼く直前になって、もう一つ足りないものに気がつきました!

それは霧吹き。

パンの表面をかりっとさせるために軽く霧を吹いてから焼くのですが、
その霧吹きが無かったわ。。

仕方が無いので、これも省いて焼きました。笑。


久しぶりのハードトーストは、
表面がちょっとぼこついちゃってあまり美しくないけれど、
ちょっぴりだけどちゃんと釜伸びもしてくれて。

まずまずの出来かな?


本当は写真に残すほどのものではないけど。。


さーて!
明日の朝はこのパンで、念願のハムチーズトストだぁ!!!




今回パンを焼くのに使ったパウンド型。
本当はMatferのが欲しいけど、高くて。。
でもこれも熱伝導がいいので、とても綺麗な焼き色がつきます♪



もう一度 買うか!


この霧吹きは、それはそれは細かい霧が噴けてパン焼きには最適だそうです!
いつかもう少し腕が上がったら、買ってみたいなぁ。。♪





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Last updated  February 8, 2007 09:19:25 AM
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Comments

Cafe_Miel @ Re:ハードトーストで朝食を♪ 久しぶりに自分で焼いたパンは、やっぱり…
お-ちゃん1127 @ Re:ハードトーストで朝食を♪(02/08) お久しぶりです。 とってもお上手!!!…
お-ちゃん1127 @ Re:メロンのゼリー(08/25) メロンのゼリーとは。。贅沢ですね♪ メロ…
Cafe_Miel @ Re[1]:ルクルーゼのピーマン☆(08/17) お-ちゃん1127さん >お久しぶりです。ル…
お-ちゃん1127 @ Re:ルクルーゼのピーマン☆(08/17) お久しぶりです。ルクルーゼが7割り引き…

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