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㋀1日、2日営業します。
大変ご無沙汰しております。 １月1日、２日 営業します。 メニューは、 カニのトマトクリームパスタ しゃけとたらこのクリームパスタ いかとあさりのトマトパスタ いかときのこのガーリックパスタ ビーフシチュードリア の中からお一つチョイス に、何かをつけて セットでお届け致します。 材料がなくなり次第、メニューから削除させていただきます。 １日は、午後1時から、2日は、12時から営業。 １日は、終わりの時間決めてません。 ２日は、１６時終了予定です。 きまぐれ営業で すいません。 皆様のお越しをお待ちしております。 cafe-pochom@ezweb.ne.jp 080-5074-0606 昼間は、お電話に出られないことがございます。 メールにてのご予約がありがたいです。 宜しくお願い致します。
2018/12/16
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８月１６日（木）１７日（金）営業します。
ご無沙汰しております。 ８月１６日（木）１７日（金）営業します。 パスタコース、ドリアコースからお好きなコースを お選び下さい。 パスタコース アボカドとトマトの冷製パスタ いかとあさりのトマトパスタ しゃけとたらこのクリームパスタ ドリアコース シーフードドリア コースには、 サラダ、スープ、ドリアのいずれか付きます。 デザート、お飲み物付き。 １５００円（税込み） メールまたは、お電話にてご予約お待ちしております。 ご来店時間も合わせて、お願い致します。 ご予約お待ちしております。
2018/07/15
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６月１０日（日）営業します。
こんばんは。 ６月１０日（日）営業します。 パスタセット トマトパスタ、クリームパスタ ２種類の中から１つお選び下さい。 今回は、ミニドリア サラダ デザート 飲み物付きです。 お電話、メールでの ご予約お待ちしております。 宜しくお願い致します。
2018/05/17
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５月5日のご予約受付 終了。
こんばんは。 ５月5日のご予約が 定員に満たしたため ご予約終了とさせていただきます。 ありがとうございました。 ６月の予定が決まり次第 ブログにて告知させていただきます。 宜しくお願いいたします。
2018/04/29
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五月の営業。
こんにちは。 五月の営業日は、 ５月５日（土） の１日のみの営業です。 メニューは、 トマトパスタセット。クリームパスタセット。どちらかお選び下さい。 (サラダ、スープ、パン、パスタ、デザート、お飲み物) １５００円で宜しくお願いします。 お時間は、１１時～１５時。 ご予約時に、ご予約人数、メニュー、ご来店のお時間をお知らせ下さい。 cafe-pochom@ezweb.ne.jp 080-5074-0606 吉田 電話に出られないことがございます。 その際、折り返しご連絡させて頂きます。 メールでのご予約をおすすめ致します。 皆様にお会い出来ますことを 楽しみにお待ちしております。
2018/04/14
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おしらせ
長らくブログとお店をお休みしてまして 申し訳ございません。 営業形態をかえてのお店の再開日を 考えております。 お客様とお会い出来る日を 楽しみにしております。 詳細は、ブログにてお知らせいたします。
2018/04/13
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12月25日（月）まで営業。長期休業させて頂きます。
こんばんは。 ご報告遅くなりました。 今年の営業は、12月25日（月）までとさせて頂きます。 その後ですが、しばらくお休みをいただきます。 お店の再開の予定は、まだ、未定です。はっきり言えなくてすみません。 営業日を縮小しての営業となる予定です。 メニューも少々変更になると思います。 お店をスタートさせて 12年が過ぎました。 メルクマールを気に入って下さり、 お店に来て下さるお客様。 ほんとにありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。 12年。大変なこともありましたが、 お客様とお話をしたり、「おいしかった。」の言葉に 私が、お客様からパワーを頂いてました。 私は、この仕事が大好きで だから、メルクマールは、辞めません。 お店のシェフであり、主婦であり、母であり、 優先順位もそのときそのときで変わって来ました。 お客様には、ご迷惑おかけしますが、 また、再開したときにお会い出来るのを楽しみにしております。 ブログにて、再開出来る日にちをお知らせしますので、 そちらをご確認お願い致します。 残り1週間ちょっと。 頑張ります。
2017/12/13
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12月11日（月）12日（火）14時閉店
おはようございます。 12月11日（月）12日（火） 14時閉店とさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/12/11
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12月6日（水）お休みします
おはようございます。 12月6日（水）お休みさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/12/06
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11月21日（火）14時閉店。。。
こんにちは。 本日 11月21日（火） 13時 ラストオーダー 14時 閉店とさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/11/21
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かに
こんばんは。 遅くなりましたが 栃ナビさんの11月号の紙栃ナビに メルクマールのかにクリームパスタが載っております。 機会がありましたら のぞいて見て下さい。 プレゼントの応募も載ってます。宜しかったらご応募してみて下さいね。 と、いうことで、かにかにかに。。。。 ありがたいことに、かにクリームパスタをご注文されるお客様が多いです。 明日から、かにをいつもより多めに準備して、 皆様のお越しをお待ちしております。
2017/11/10
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11月5日（日）お休み
こんにちは。 11月5日（日） お休みとさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/11/05
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10月31日（火）臨時休業。
おはようございます。 10月31日（火）臨時休業致します。 急で申し訳ございませんが 宜しくお願い致します。
2017/10/31
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10月21日（土）お休みします
こんばんは。 10月21日（土） お休みさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/10/20
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10月15日（日）やります。
おはよございます。 予定変更。 ころころかわってすいません。 本日、営業します。 宜しくお願い致します。
2017/10/14
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10月15日（日）お休みします。
こんばんは。 急で申し訳ございませんが 10月15日（日） お休みさせて頂きます。 ご迷惑おかけしますが 宜しくお願い致します。
2017/10/14
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10月２日お休みします。
こんばんは。 １０月２日（月） お休みさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/10/01
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うれしい出来事。
こんばんは。 うちのお店は、ありがたいことに リビーターさんがけっこういらっしゃいます。 ありがとうございます。 そして、また、新しいお客様を連れて来て下さり そして、また、その新しいお客様が新しいお客様と いらしてくれます。ほんとに、嬉しいことです。 そうすると、メニューの説明やドレッシングの説明も リピーターのお客様が新しいお客様にして下さります。 「朝から、何食べようかしら。って考えたのに やっぱり、いつもの頼んじゃうのよね。」 お客様の想いに応えるために いつもの全力で作らせていただきます。 「わたしのお気に入りのお店」 そう想ってもらえることが 私のやりがいですね。
2017/09/27
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これからのこと。
こんばんは。 お店をスタートしてもうすぐ１２年になります。 一周しましたね。 働き方改革。 来年以降のことをいろいろ考え中。 ちょっと早いですが、１月２月は、お休みさせてもらいます。 今年１０月〜１２月 お休みの回数が多くなりますが 宜しくお願い致します。
2017/09/23
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ちょっと、早いですが。
こんにちは。 ちょっと 早いですが、 クリスマスツリー 作ってもらいました。 只今、販売中。 宜しかったら どうぞ。 今週は、 「元気かなぁ。』と、気になってたお客様のご来店が 二日続けてありました。想いが通じたのかも。。。。。 お顔を拝見したら ホットしました。 私も、一人ふらっと お気に入りのお店に行く事がほとんどです。 『メルクマールに行こう。』と、息抜きに一人ご来店 大歓迎です。 そう想ってもらえることが とてもありがたいです。感謝感謝の気持ち。 たまに、私も話の和に入れてもらうことも。。。。 解決出来なくても、はなしをすることで、気持ちが楽になることありますよね。 男性と女性では、違うと思いますが。 『分かる．分かる。』『そう。そう。』私も、そうだった。 なんて 経験いっぱいあります。 私も、日々 反省する事が多々あります。 一人営業のため、お客様にご迷惑おかけすることもあり、 その度に、あの時 こうしておけば良かったと 落ち込んだり 今度は、こうしよう。と改善策を考えたり。 お店はじめて もうすぐ１２年になりますが まだまだですね。頑張ります。 お客様がメルクマールで充電して、また、頑張れる。 また、癒されに来て下さいね。 また、明日からお店です。 皆様のお越しをお待ちしてま〜す。
2017/09/22
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かぼちゃのスープ。
こんにちは。 かぼちゃのスープ登場です。 バターナッツとぼっちゃんかぼちゃをブレンドして 作りました。 ちょっと、レシピを変えて バターナッツと牛乳で作ったスープは、 「なんか、いつもと違う〜。ママの味じゃない。」 と、家族に却下され、（作っている私もなんか違う。）と感じ、 再チャレンジ。やっぱり、いつものレシピがうちの味。 メルクマールのかぼちゃのスープ。宜しかったら どうぞ。 お待ちしてま〜す。
2017/09/19
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三連休。
おはようございます。 今日から 三連休。 台風の影響が心配ですが、 お店は元気に 営業します。 ここ数日 朝晩、寒いくらいです。 こんな日は、グラタンやドリアが食べたい。予想です。 ホワイトソースを多めに作りたいと思います。 デザートもちょっとだけ種類増やして（まだ、作ってませんが） これから作ります。 さあ〜。気合い入れて頑張ります。 皆様のお越しを心からおまちしております。
2017/09/16
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ブルーベリー
おはようございます。 本日 営業。 昨日、たくさんのブルーベリーを頂きました。 ありがとうございます。甘いです。 今日は、デザートに添えてお出ししたいと思います。 ブルーベリーソースも作ろう。 皆様のお越しをお待ちしております。
2017/09/13
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お休み。。。。
おはようございます。 本日、お休みとさせて頂きます。 食品衛生の更新のための 講習会に行って来ます。 宜しくお願い致します。
2017/09/12
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かぼちゃ。
かぼちゃのプリン用のペースト。 かぼちゃのスープ。 かぼちゃのサラダ。 かぼちゃの煮物。 かぼちゃのグラタン。 今日は、かぼちゃのプリン用のペーストを作りました。 明日は、かぼちゃのスープ。 二種類作ってみようかな。
2017/09/02
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充電完了。
こんばんは。ご無沙汰しております。 パソコンの調子が悪く なかなか更新出来ないまま 夏休みが終わりました。 子どもの学校が、はじまり やっと、自分の息抜きの時間を持てた昨日、今日。 行きたいお店に、久しぶりに行き、 充電完了。 明日から また 頑張れます。 息抜き、だいじですね。
2017/09/01
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８月１１日（金）営業します
こんばんは。 明日、８月１１日（金） 営業します。そのまま８月１６日（水）まで 休まず営業予定です。 皆さまのお越しをお待ちしてます。
2017/08/10
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明日から営業。。。。。。。
こんばんは。明日から営業開始。皆さまのお越しをお待ちしてます。
2017/08/06
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お休み いっぱいです。
こんばんは。 ７月１８日（火）、１９日（水）お休みさせて頂きます。 ７月２４日（月）〜８月６日（日）長いお休み頂きます。 ご迷惑おかけしますが 宜しくお願い致します。
2017/07/16
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７月９日 （日）お休み。
ご無沙汰してます。 早速 お休みのご連絡ですいません。 ７月９日（日）お休みさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/07/08
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6月６日（火）お休み。
おはようございます。 ６月６日（火） お休みさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/06/06
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お久しぶりです。
こんばんは。 ご無沙汰しております。 先週の土曜日は、運動会でした。 ものすごく暑かったですね。そんな中、 子ども達は、頑張ってました。 子ども達の姿を見て、「成長したなぁ〜。」 息子は、毎日 鼓笛の練習で、クタクタでした。が、 かっこ良かったです。徒競走は。。。。。。頑張ってました。 お店もちゃんと やってますよぉ。 ビーフシチューが ぎりぎりになり 只今 仕込み中。。。。。 ハンバーグもなくなって。 明日の朝にしよう。 明日も お店です。 ゆっくり まったりしに 来て下さいね。 お待ちしてま〜す。
2017/05/26
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５月２０日（土）お休み。
こんばんは。 ５月２０日（土） お休みさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/05/19
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５月８日（月）お休み。
こんにちは。 ５月８日（月）お休みします。 宜しくお願い致します。 今日で、ゴールデンウィークも終わりですね。 この期間、たくさんのお客様にお越し頂き ありがとうございました。 お久しぶりにお会いした方も。。。。 里帰りの予定に 「うちのお店に来る。」 嬉しいですね。 また、火曜日から営業スタートします。 いつもの時間です。 まったり ゆったりしに来て下さいね。
2017/05/07
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ゴールデンウィーク
こんばんは。 明日から９連休の方も多いのでは。。。 私は、明日から９連続お仕事です。 予約も入り、気合い入れないと。。。。。 明日から、頑張ります。 皆様のお越しをお待ちしてます。
2017/04/28
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５月２４日（月）２５日（火）１３時オーダーストップ。
おはようございます。 ２４日（月）、２５日（火） １３時オーダーストップ、 １４時閉店とさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/04/24
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４月２３日（日）お休み。
おはようございます。 ４月２３日（日） お休みとさせて頂きます。 ２４日（月）、２５日（火） ２日間、オーダーストップ１３時 閉店１４時となります。 不規則営業でご迷惑おかけしますが 宜しくお願い致します。
2017/04/23
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本日 １４時まで。
おはようございます。 本日、１３時３０分 オーダーストップ。 １４時 閉店とさせて いただきます。 宜しく お願い致します。
2017/04/19
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本日 営業。
おはようございます。 本日 営業いたします。 かぼちゃのプリン作りました。 宜しかったら、まったりしに来て下さいね。 今日より、学校がスタート。 ホッと 思うのは 私だけでしょうか。 きっと、初日から くたくたで 帰って来るでしょう。
2017/04/10
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本日 お休みします。
こんにちは。 本日 ４月９日（日） お休みさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/04/09
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本日 営業。
こんにちは。 本日 営業します。 いちごのケーキがデザート。 かぼちゃのスープは 売り切れてしまったので、 終わっちゃいました。 また、おいしいかぼちゃが入ったら 作りますね。 今日もまったりゆったり お待ちしてます。
2017/04/04
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４月２日（日）３日（月）お休み。
おはようございます。 ４月２日（日）３日（月） お休みとさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/04/02
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本日 営業します。
おはようございます。 本日、営業。 デザート作って お待ちしておりま〜す。
2017/03/20
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本日 １４時まで。
おはようございます。 本日、１３時オーダーストップ、 １４時閉店とさせて頂きます。 ご迷惑おかけしますが 宜しくお願い致します。
2017/03/15
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３月１４日（火）、１９日（日）お休みします。
こんばんは。 ご無沙汰しております。 ギリギリでの連絡ですいません。 ３月１４日（火）、１９日（日） お休みさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/03/09
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２月１５日（水）１４時まで。
こんばんは。 明日、２月１５日（水）１４時閉店とさせて頂きます。 はい、学校の用事です。 ご迷惑おかけしますが 宜しくお願い致します。 バレンタインの贈り物の 作成が終わり、 箱詰めして順番にお配りしてます。 今日の夜も 箱ぎゅうぎゅうに詰めた メルクマール便をお届けします。 家族には、オランジェットをカンカンに詰めて 渡しました。ママは、もういいです。 明日のデザートは、バレンタイン続きで デザート盛り合わせになる予定です。 お時間は、短いですが 宜しかったらお越し下さい。 お待ちしておりま〜す。
2017/02/14
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コーヒーマーブルシフォン
こんにちは。 昨日から、甘いものを作り続けてます。 オランジェットにガトーショコラ。そして、 コーヒーマーブルシフォンケーキ。 シフォンケーキは 甘さ控えめが好き。 ですが、今回のコーヒーマーブルシフォン 甘さ控えめ過ぎちゃいました。 生クリーム付きと付かないとでは、 味が違いましたね。反省。。。。 さっき作ったものは、ちょっと甘くしました。 明日の朝も作りますよぉ〜。 当分、甘いものは、いいかな。 作っているだけで、 おなかいっぱい。むねいっぱい。 明日、贈り物として渡します。 喜んでもらえたら 嬉しいですね。
2017/02/13
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本日 営業。
おはようございます。 本日 営業。 デザートは、 かぼちゃのプリンとオランジェットといちごの盛り合わせ。 ちょっと 贅沢にしてみました。 もうすぐ バレンタイン。 私は、お世話になってる方に あげよう。と、思ってますが。。。。 まだ 準備が出来てません。出来るのか？ 今日と明日。黙々と作りたいと思います。
2017/02/12
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２月１１日（土）お休み
こんばんは。 ２月１１日（土） お休みさせて頂きます。 宜しくお願い致します。
2017/02/10
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いちご。
こんにちは。 今日もいちごを購入しました。 はじめて生産者のお名前でいちごを 選ばせてもらいました。 こちらの菊池さんには お会いした事はありません。 何人かの生産者の方のいちごも出ています。 私の好みは、菊池さん。お好みは、人それぞれ。 レジの方にお聞きしたら、菊池さんはお仕事が丁寧な方だそう。 そっかぁ〜。 なんか、菊池さんのいちごにパワー頂きました。 顔の知らないお客様にも喜んでもらえる。 そんなお仕事って すごいなぁ。 勉強になりました。 まだまだです。 明日のデザートに 菊池さんのいちご付けま〜す。
2017/02/03
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