ここぽこさんへ
もうね~二人でも、あと雑炊にして、1滴たりとも残らないですよ(^^)
それに、大根に肉の脂がよく溶け込むんで、脂身の多い豚肉のほうが美味しいんです♪
ぜひ、ぜひお試しあれ♪

(2008年12月14日 09時34分12秒)

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2008年12月10日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
冬は鍋

そこで、友達が友達の友達・・・から仕入れた簡単ヘルシー鍋を紹介します。

伝言ゲームで伝わったので、原型はわかりませんが、うちではこれです。

材料(うちは2人前)
・大根        1/2本
・レタス       1個
・豚のしゃぶしゃぶ肉 適当
・ごま油       100cc~適当
・しょうが      少々

                    以上

1 まず鍋にとにかく大根をすりおろす。
  しょうがも、お好みですりおろす。(うちは1かけら)
2 鍋を火にかける。
3 フライパンでごま油を熱する。(暑くなりすぎないように気をつけて)
4 ぷくぷく沸いてきた大根の鍋に、熱したごま油をジュワ~とかける。
  このときすごい音がなるので、気をつけて
5 肉を適当に入れる。
6 レタスを適当に(うちは一口サイズ)ちぎって鍋の上にドバ
7 ポン酢につけて食べる

簡単でしょ


うちは義母との食事が別で、夫と2人で食事なので、寄せ鍋などになると、材料が余って、かえって不経済

この鍋なら、以外と美味しいし、ヘルシーだし、温まるし

ここ2~3年の我が家の鍋といえばこれです。

大人数でも、意外とたのしめます。

いちどお試しあれ





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最終更新日  2008年12月11日 14時30分20秒
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知ってる  
poppa200706  さん
この鍋って、テレビで芸能人の誰か(若い人)が結婚した当初、うちはこんな鍋やってますって、紹介してました。
ただ、私が見た時はニンニクだったような気もする。。。
レタスと大根すりって???ってテレビ見て思いましたけど、美味しいですよね~。
簡単だし。
しょうがの方が体が温まるから良いかもしれないですね~。
(2008年12月13日 18時51分51秒)

我が家では莫大な量になりそうですが  
ここぽこ さん
近いうちに実践してみますね~♪
おいしそ~う!! (2008年12月13日 21時20分12秒)

Re:知ってる(12/10)  
SaSa6068  さん
poppa200706さんへ
温まりますよ~♪
それに、まるごと大根とレタスを食べちゃうんですから、繊維質たっぷりだし(^^)
豚肉はビタミンたっぷりだし!
ちなみに脂身の多いほうがおいしいです♪ (2008年12月14日 09時30分19秒)

Re:我が家では莫大な量になりそうですが(12/10)  
SaSa6068  さん

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