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2008年12月10日

簡単鍋・・・

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

冬は鍋

そこで、友達が友達の友達・・・から仕入れた簡単ヘルシー鍋を紹介します。

伝言ゲームで伝わったので、原型はわかりませんが、うちではこれです。

材料（うちは２人前）
・大根　　　　　　　　１/２本
・レタス　　　　　　　１個
・豚のしゃぶしゃぶ肉　適当
・ごま油　　　　　　　１００ｃｃ～適当
・しょうが　　　　　　少々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

１　まず鍋にとにかく大根をすりおろす。
　　しょうがも、お好みですりおろす。（うちは１かけら）
２　鍋を火にかける。
３　フライパンでごま油を熱する。（暑くなりすぎないように気をつけて）
４　ぷくぷく沸いてきた大根の鍋に、熱したごま油をジュワ～とかける。
　　このときすごい音がなるので、気をつけて
５　肉を適当に入れる。
６　レタスを適当に（うちは一口サイズ）ちぎって鍋の上にドバ
７　ポン酢につけて食べる

簡単でしょ

うちは義母との食事が別で、夫と２人で食事なので、寄せ鍋などになると、材料が余って、かえって不経済

この鍋なら、以外と美味しいし、ヘルシーだし、温まるし

ここ２～３年の我が家の鍋といえばこれです。

大人数でも、意外とたのしめます。

いちどお試しあれ

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