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今日は暖かくなるって言うけれど
昨日の景色を見ちゃうと 外には出たくないね
なので毎度の事ながら 家でポイント稼ぎ
先ずは ちあべいさんの
レンコンと納豆のチヂミ&コチュジャンソース
料理名:レンコン&納豆チヂミ
作者: ちあべい
■材料(3~4人分)
チヂミの粉 / 200g
水 / 250cc
レンコン / 150g
納豆 / 1パック
キャベツ / 5枚
シソ / 5枚(多ければ多い程よい)
冷凍コーン / 適量
コチュジャン / 大さじ1
お酢 / 小さじ1
砂糖 / 少々
醤油 / 少々
サラダ油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
レンコンのシャキシャキ感が何とも言えません!!
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を作ろうと思ったら これまた毎度の
主役 買い忘れ
チヂミの粉がない。。。。 代用品の薄力粉もない。。。。
仕方なく 遠い遠い 歩いて3分のコンビニまで
粉を求めに行きました
(冬は3分が30分に感じます)
お好み焼き たこ焼き チヂミ もんじゃ焼き
粉ものが好きな私には危険です。。。。
朝から思い切り ビールに浸っています
そして 酒好きには更に危険な物が。。。。
ぱ~しゃんさんの
コレ
きゅうりのごま油ピリ辛浅漬け♪
料理名:きゅうりのごま油ピリ辛浅漬け
作者: ぱ~しゃん
■材料(3~4人分)
きゅうり / 3本
塩 / 中さじ1
ごま油 / 大さじ1
塩昆布 / 15g
一味からし / 適量
■レシピを考えた人のコメント
箸休めにどうぞ♪
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私はキャベツで同じ様な物を作っていたけれども
胡瓜もなかなかです
危険だ。。。。 危険だ。。。。。
この後 私はどうなっちゃうんだろう。。。。
おやすみなさい
ってか