ちゃんぽん日記

今回の金婚式は兄妹家族がアイディアを出し合って手作りしました。

パパも精力的に協力してくれ、自慢の料理に腕を振るってくれました。

（写真は最後ね！）

１０人でペロリと平らげてしまいました。（新年、ヨダレましておめでとう！）

祝

父さん＆母さん金婚式祝宴献立

２０１０年１月４日（月）

イカの鳴門巻き紅鮭入り、昆布巻きたら子、日本橋神茂の極上黒豆

銀座若菜のお漬物 なごり柿

十日町産古代米入り絹もちを使った一口雑煮

オホーツク海産ホタテ貝柱カルパッチョバルサミコソースのサラダ添え

国産豚ホワイトロースハムと色とりどり野菜のゼリー寄せ

ローズマリーとタイムで香り付けした天草大王一羽丸焼き

クランベリーソースと特製グレーヴィーソース

イタリアンソーセージとマッシュルームと干し無花果のスタッフィング

津南産雪下人参のグラッセ

北海道産男爵芋のマッシュドポテト　チーズ入り

春の香り春菊とほうれん草のおひたし

デザート　　

コーヒー