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2020年04月15日

[4/15] 銀座木屋「磯天そば」Love❣ 真似してみたら…♪

(32)

カテゴリ：美味しいモノ

　　ちょっと前に「木屋」へ行ったときにいただいた「磯天そば」です。
　　蕎麦が隠れるほどに、ちぎりの瀬戸内海苔をたっぷりのせ、さらに、小海老天♪
　　香りがよくて、美味しいんですよ、コレ。

　　でもね、あまりの海苔の多さ、香りの高さ、に、2度目に頼んだ時は、
　「海苔だけ、半量にしていただけますか？」ってお願いしまして、
　　私には、ちょうどよくなりました♪

　　しばらく外出自粛のなか、このお蕎麦を思い出してしまい。。。
　　真似ッコできるかな？？
　　してみちゃうかな？

　　ってことで。。。 🏠 にあるものでね。　d(^ . ^)

　　主たる材料のみなさんは…　　　　　　

　　お安いスーパーでの調達品です♪

　　解凍した海老は振り酒とお塩の下味。　

カリッと色白に片栗粉衣で。　　　　　

　　ジャ～～～ン!!!

出来ましたぁ～～。
　　見た目は、なかなかイイね。

あ。。。こちらも忘れないで。

　　　　　　　　　　　　磯天小　　　

　　で、お味のほうは。。。

　　うっふっふっふ♪
　　おいちかったヨォ～～～(≧▽≦)V

　　特に、海老が私の勝ちっ!!
　　お安いスーパーの冷凍エビだけど、下味の振り酒とお塩がよく反映されてた！

　　ほんと、コレはお店よりずっと美味しかったヽ(^o^)丿
　　自画自賛✨(笑)

      でもね、あのお店の瀬戸内海苔っていうのは、香りが強い海苔なのかも。
　　うちのは、業スーの海苔だけど(笑)
　　それなりに海苔の良い香りはしますが、あのお店のがスゴかったんで。。。
　　海苔は負けた。(^-^;

　　あ。。。お店で戴くと1100円（ふつうの天蕎麦と変わらず）
　　ウチで拵えた材料費は約180円（海老だけで120円分くらい)

       てことですが、うまくいったので楽しかったです！

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　今気が付いたんだけど、
　　先週の土曜に、BSプレミアムでやってた、
　　スペシャルドラマの 「柳生一族の陰謀」 吉田鋼太郎溝端淳平飯豊まりえ高橋克実 etc.
　　撮り忘れてたぁ～～！　(;´Д｀)

　　コレは観たかったのになぁ～～。ショックぅ～～！！！

　　再放送なんてあるのかなぁ？？
　　ちょっと気を付けてよぉっと。

      あ。。。そうそう。
　　東京は、スーパー銭湯はNGで、銭湯はOK、なの。
　　面積の違いらしい。。。

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