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2023年05月19日

[5/19] 土井善晴「一汁一菜でよいという提案」

(26)

カテゴリ：本・本・本♪

　　つい最近、細魚さんのブログで知った御本。
　　
土井善晴　「一汁一菜でよいという提案」

　
　　扉の文章が紹介されていて、それを一目見て、即、Amazonでポチしてきました。

　　翌日には到着しまして、ただジックリゆっくり読むまでの時間が
　　まだなかったものですから、
　　とても読みたいけれど、ちょい斜め読みで、あとはまたゆっくり。。。

　　ただね、斜め読みであっても、この本の素晴しさは伝わってきて、
　 日本人の美意識の項、に書かれていたことに深く感じ入り、
　　この本は、御料理のこと書いているけど、哲学を書いてる。。。と思わされます。
　　
　　なんだか、四の五の言わずに「一汁一菜」に立ちかえればいいんだ。。。
　　みたいな「絶対安心感」を授けられた感じがします。

　　きっと、この御本を読んでみたいと思う方は、　　
　　別に私の説明なんて飛び越えて、読みたくなっていると思いますので、
　　余計には書きません。(^-^;

　　
　　　　　　　 Amazon　新潮文庫 935円 
　
　〈出版社よりの内容紹介〉
　　　　　　日常の食事は、ご飯と具沢山の味噌汁で充分。あれば漬物を添えましょう。
　　　　　　無理のない生活リズムうを作り、心身ともに健康であるために「一汁一菜」　　　
　　　　　　という生き方を始めてみませんかーー。土井善晴による根源的かつ画期的
　　　　　　な提言は、家庭料理に革命をもたらした。一汁一菜の実践法を紹介しながら
　　　　　　食文化の変遷、日本人の心について考察する。」

　

　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　今日は、久しぶりに岡田君の映画！
　　いってきま～っす♪
　　

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