手作り大好き☆ちみぴぃどん♪♪

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2006.01.17

節約ブタマヨ丼！！

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(51252)

カテゴリ：お料理・美味しい物～♪

なんか、暗い日記書いてそのまま仕事行くのが嫌になったから、

ブタマヨ丼♪

材料は　豚肉　マヨネーズ　醤油　みりん　塩　コショウ　ガーリックパウダー

ボウルに豚肉を食べ易いサイズに切って入れて、
お醤油とみりんを同じ分量入れて、
マヨネーズを白っぽくなるくらい入れて、
塩コショウ・ガーリックパウダーを入れて、
混ぜ混ぜ～～～♪　で、暫く置いときます。

　　翌日に差し支える場合はガーリックパウダーにしています。）

漬け込んでる間に、絹さやをサッと茹でて、
細かく切っておきます。
その間にご飯を炊いてもいいかも♪

　（我が家のご飯は土鍋で炊いてるので。。。（￣◇￣；）

いざ！焼こう！！！

フライパンに油を入れて、ボウルの中身をドバーーッと入れます。
中火よりやや弱め。
全体に火が通ってお肉から出た水分が飛んだら出来上がり！！！

ご飯にのせて、絹さやをパラパラっとかけます。
大目の方がカリカリして美味しいよ～♪

お漬物があったら良い感じ♪

マヨネーズの効果でお肉も柔らかいし、
相方も「旨い～～～！！！」と食べてました。

ちゃんちゃん♪

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