手作り大好き☆ちみぴぃどん♪♪

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2007.06.03

かぼちゃサラダ♪

テーマ：食べ物あれこれ(51253)

カテゴリ：お料理・美味しい物～♪

かぼちゃ１個って、わたしにはとっても迷惑。（爆）

かぼちゃ嫌いだし。。。多すぎる！！（T_T）

だけど、わたし以外の家族は全員かぼちゃ大好き！！

子供達もかぼちゃの煮物が大好物です。

そこで。。。料理をしそびれると、どーせ腐らせちゃう気がしたので、

１個全部料理する事にしました。

４分の３を、どーーーーーんと煮物♪

大鉢に盛るとまるでお惣菜屋さん。（爆）

４分の１をかぼちゃサラダにしました。

サラダと行っても何の考えもなく、

ただ、食べやすいサイズにスライスして、

耐熱ボールに入れてラップしてチン♪♪♪

ホクホク状態になって熱い間に塩コショウで下味♪

冷めるまでの間に他の料理を作りながら、

どういう味付けのサラダにしようか考えました。（爆）

まず。。。ゴマが体に良い！！って事で、

すりゴマを大量に振り掛けました。

ゴママヨネーズ味って言うのにしようかと思いましたけど、

なんか普通すぎる。。。。

そこで冷凍庫にストックしてあった桜海老をボソッと入れると、

相方が「えぇっ！！！そんなん入れるの！？」とビックリしてました。（爆）

桜海老って体にいいし（乾物）、かぼちゃに赤色って面白い～って

思ったんです。

その後にマヨネーズを少しずつ入れて、

味見をしながら完成！！！！

これが。。。。。。。大ヒット！！！

相方も子供達も、これが一番美味しい！！！

と大評判でした♪♪

かぼちゃと桜海老のゴママヨネーズサラダ。

是非お試し下さい♪♪

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