2024年08月11日
テーマ： ワイン大好き！(31987)
カテゴリ： ブルゴーニュ赤
マルキ・ダンジェルヴィーユ Marquis d' Angerville のヴォルネイ一級クロ・ド・デュック Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2003。
2006年に購入して、これまでセラーで寝かせていたもの。
最近では2002年ものを 昨年 、 一昨年 に飲んだがどちらも素晴らしかった。
今回の2003年ものはちょっと筋肉質でなんだがポマールみたいだったが、これはこれでありかなと思った。
色調はエッジが褪色した濃いめのルビー色。ドライフルーツっぽいプラム、黒胡椒、腐葉土の香り。アルコール度数表示は13.5%で、骨太の果実味としっかりした酸のバランスが好ましい。タンニンは解けきっており、単独で飲んでも楽しめるが、しばらくすると舌や歯茎が痺れてくるぐらいタンニンは旺盛。今が飲み頃だろうけど後10年どころか20年は持つかもしれない。
コルクは50mmの長さで良質。状態も極上だった。
2006年に購入して、これまでセラーで寝かせていたもの。
最近では2002年ものを 昨年 、 一昨年 に飲んだがどちらも素晴らしかった。
今回の2003年ものはちょっと筋肉質でなんだがポマールみたいだったが、これはこれでありかなと思った。
色調はエッジが褪色した濃いめのルビー色。ドライフルーツっぽいプラム、黒胡椒、腐葉土の香り。アルコール度数表示は13.5%で、骨太の果実味としっかりした酸のバランスが好ましい。タンニンは解けきっており、単独で飲んでも楽しめるが、しばらくすると舌や歯茎が痺れてくるぐらいタンニンは旺盛。今が飲み頃だろうけど後10年どころか20年は持つかもしれない。
コルクは50mmの長さで良質。状態も極上だった。
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最終更新日
2024年08月12日 16時12分58秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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