2024年12月29日
テーマ： ワイン大好き！(31987)
カテゴリ： ブルゴーニュ白
アンリ・ボワイヨ Henri Boillot のドメーヌ物、ピュリニー・モンラッシェ一級クロ・ド・ラ・ムシェール Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère 2009。
4月に2000年ものを飲んだときの感想は こちら 。
このワインは2013年に購入後、セラーで保管したもの。
収穫後15年経過しているが、色調は薄めの金色で、まだまだ若々しい。シトラス、ハチミツ漬けの洋梨、焼き栗のような香りで、熟成を感じさせつつも若々しさを保っている。アルコール度数表示は13.5%で、凝縮感のある生き生きとした果実味と鮮烈な酸の調和が素晴らしく、長く余韻が続く。
個人的には飲み頃ドンピシャだが、もう少し熟成してトロトロになったほうが好みの人も多いかもしれない。
10年前にはこのワインは1万円しなかったのだけど、今ではすっかり高くなってしまった。
コルクは50mmの長さで良質なもの。状態は良好。
4月に2000年ものを飲んだときの感想は こちら 。
このワインは2013年に購入後、セラーで保管したもの。
収穫後15年経過しているが、色調は薄めの金色で、まだまだ若々しい。シトラス、ハチミツ漬けの洋梨、焼き栗のような香りで、熟成を感じさせつつも若々しさを保っている。アルコール度数表示は13.5%で、凝縮感のある生き生きとした果実味と鮮烈な酸の調和が素晴らしく、長く余韻が続く。
個人的には飲み頃ドンピシャだが、もう少し熟成してトロトロになったほうが好みの人も多いかもしれない。
10年前にはこのワインは1万円しなかったのだけど、今ではすっかり高くなってしまった。
コルクは50mmの長さで良質なもの。状態は良好。
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最終更新日
2024年12月31日 08時56分18秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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