2025年02月01日
カテゴリ： その他白
フランソワ・コタ François Cotat のサンセール・グラン・コート Sancerre la Grande Côte 2005
コタにはフランソワとパスカル Pascal の２ドメーヌがあるが今回はフランソワの方。両ドメーヌのワインの味わいは良く似ていて、私には区別がつかない。
パスカルの方は普通のキャップシールを使用しているが、フランソワの方は蝋キャップを使用している。蝋キャップは力のかかり具合によっては簡単に破損してしまうのだが、今日開けたワインも蝋封の上部がごっそりと欠けてしまっていた。
このワインはリリース直後の2007年に購入し、寝かせておいたもの。購入価格は5,000円を切っていたのだが、今ではこのワインもずいぶん高くなってしまった。
コタのサンセールは若いうちに飲んでも美味しいが、熟成させると格別だ。
蝋キャップの上部がごっそりと欠けてしまい、コルクが剥き出しになっていた。
コルクは45mmと短めだが良質。状態は良好。
コタにはフランソワとパスカル Pascal の２ドメーヌがあるが今回はフランソワの方。両ドメーヌのワインの味わいは良く似ていて、私には区別がつかない。
パスカルの方は普通のキャップシールを使用しているが、フランソワの方は蝋キャップを使用している。蝋キャップは力のかかり具合によっては簡単に破損してしまうのだが、今日開けたワインも蝋封の上部がごっそりと欠けてしまっていた。
このワインはリリース直後の2007年に購入し、寝かせておいたもの。購入価格は5,000円を切っていたのだが、今ではこのワインもずいぶん高くなってしまった。
コタのサンセールは若いうちに飲んでも美味しいが、熟成させると格別だ。
蝋キャップの上部がごっそりと欠けてしまい、コルクが剥き出しになっていた。
コルクは45mmと短めだが良質。状態は良好。
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最終更新日
2025年02月02日 06時40分34秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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