ヘタのない苺です！
サクランボみたい

今年は実付きが少なかったり小粒だったりしたんだけど、
いつもより多めに苗を植えたので、
たくさ～んジャムを作れました♪
シロップも１瓶だけ作りました

昨年は食パンの生地に混ぜ込んでみたけど、なんだかパッとしない・・・

今年はこれをチーズケーキの生地に混ぜ込んで焼きました

苺チーズケーキ

甘酸っぱさが増して美味しかったです
酸味好きの家族に好評でした♪

これで心置きなく苺シロップが作れる～

苺チーズケーキ

トッピングもクタクタ苺です

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最終更新日 2009年07月24日 00時18分51秒
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■コメント

Re:自家製苺のNYチーズケーキ♪　◆　サクランボな苺♪(06/21)

ヤシの木さん

うわーおいしそう！！

・・・ってイチゴの入手経路がないや(^^; (2009年07月24日 19時22分17秒)

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ヤシの木さんへ

コモン。bn さん

お久しぶりです～^ ^*

苺のシロップ、ジャムの一歩手前で完成という感じです～
事前に苺に砂糖をまぶしておいて、数時間後たっぷり水分が出てきたら火にかけて、ブクブクと泡が増えてきて水カサが最高の時に火から下ろして漉しとる。というやり方で作りましたよ～。 (2009年07月24日 22時49分27秒)

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