私も「柏葉あじさい」、はじめてでした。
すご～い、きれいです。
玄関に飾っていますが、とても目をひきます。

紫陽花は酸性の土かアルカリ性かで色が変わるそうですね。
なんか、不思議… (2006.06.02 22:20:27)

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2006.06.01

あじさい

(14)

カテゴリ：その他

紫陽花とデザート

朝一番、彼女が私に手渡してくれたもの…。
こんなにステキな紫陽花のブーケ！
すぐに水をさしました。

あじさいは、私のとっても好きな花。
ジャスミンやスズランと同じくらい、大好きな花です。

その花はひとつひとつかわいらしく、やさしい色味。
小さな花が寄り添いあう紫陽花は華やかでいて繊細です。

私はその鮮やかなうす緑の‘葉’も好きで、よく料理の脇役にします。
横に添えたり、上にのせたり、ちょこっとフタにしたりします。

それに「紫陽花」って漢字が好きなんですね。
イメージが広がるような気がしませんか？

いただいた紫陽花、背の高いのは柏葉あじさいというそうです。

おかげで朝から幸せでした。ありがとう。

**　a hydrangea 　**

あじさいカラーのデザート

ブルーベリーのサワーパウンド
＆
ブルーベリーのヨーグルトゼリー（top)

どちらも、ダルボのブルーベリー・フルーツシロップをソースに。

Sweetららさんのいちごのヨーグルトゼリーをアレンジしました。

ららレシピはこちらから

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Last updated 2006.06.03 14:58:37
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■コメント

ありがとう！

Mt.ラディッシュさん

咲き始めると心ない人が、塀の外からハサミを手にあじさいを取っていきます。
小学生でも勇気をだして「おばさん。かたつむりのついたあじさいください」って言えるのに。
（出来ればお姉さんって言ってほしいけど…）
だから今年は積極的に切って、よしこさんのように喜んでくれる人のところへ！
もうすぐ「隅田の花火」というあじさいも色づきます。また、お楽しみに。 (2006.06.02 06:23:44)

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Mt.ラディッシュさんへ

cookよしこさん

うれしかったです。
とってもきれいな紫陽花でした。
柏葉あじさいは玄関において、たくさんの人に見ていただこうと重います。
花泥棒、たまに聞きます。
お友達のお母様はプランターいっぱいに育てたチェーリップを楽しみにしていたのに、つぼみが開く頃、プランターごと盗まれたとか…。
どんな気持ちで、盗んだチューリップを眺めているんでしょうね。 (2006.06.02 07:22:20)

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Re:あじさい(06/01)

Ｓweet-ららさん

おはようございます。
早速、リンクまでありがとうございます＾＾
私とは違った雰囲気で、おしゃれですね。よしこさんは...なんかしら、かわいいお方だと想像しております。（外見、内面ともに）
紫陽花買ってみようっと。この季節ですものね♪ (2006.06.02 08:37:46)

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Re:あじさい(06/01)

和来さん

食卓にお花、そしてデザートのお皿に下にはレースの敷物‥
完璧ですね♪
食を楽しむ、お花を楽しむお手本のような方だと思います。
さすがよしこさんですね^^
紫陽花も３色あると、またそれぞれ美しさが際立ちますね～☆ (2006.06.02 10:14:46)

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同感…

Mt.ラディッシュさん

そのチューリップもあじさいも、手入れをし、冬を越したらまた来年、花を咲かせられるのに。
あじさいは花の切り方が悪いと翌年の花芽が残りません。
花を見て花泥棒さんの心も優しくなれば…と母の願い。 (2006.06.02 15:14:55)

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Re:あじさい(06/01)

***mayu*** さん

綺麗なアジサイですね…☆
実家にアジサイがあって、
土の性質によって色がピンクだったりブルーだったりに変わってたような…（*^^*）
葉っぱをお料理に使うのも、素敵☆
上の長い？アジサイも好きです！
名前は初めて聞きました♪
私も、一鉢買いたいです（^^） (2006.06.02 15:35:07)

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Ｓweet-ららさんへ

cookよしこさん

こちらこそ、レシピありがとうございます。
私は…、想像しすぎですよ。
でも、うれしいです。ありがとう。 (2006.06.02 22:14:21)

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和来さんへ

cookよしこさん

ほんの少しづつですが、目のつくところに花やグリーンを置くのはもう習慣になってしまいました。
何もないと、大事なことを忘れているみたいで、落ち着きません。
野の花でもちょっとあると癒されますよね。 (2006.06.02 22:16:26)

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Mt.ラディッシュさんへ

cookよしこさん

あじさいの花の切り方も、来年のための球根の手入も私、分からないのです。
でも、次につながるってステキなことですね。
ぜひ、教えて！そしてまたお話聞かせてください。 (2006.06.02 22:18:11)

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***mayu***さんへ

cookよしこさん

Re:あじさい(06/01)

BREAD HOUSE さん

紫陽花、我が家の庭にもたくさん咲きます。
最近はいろいろな品種がありますね。
紫陽花カラーのデザートも素敵です、ピッタリですね。
さすが、センスが光ってます☆
(2006.06.02 22:47:48)

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ありがとうの手入れを

Mt.ラディッシュさん

球根は咲き終わっても、しばらく「他のお花をながめながら」土の養分を球根自身のためだけに、取る時間をあげる。
紫陽花は、花の咲いた枝を途中の葉の節を残して切る→「来年もここから出て来てね！」
どちらも、義母レシピ？！なので、正解かは…。けれど、毎年また咲いてくれるからやっぱり大切なのは「ありがとう」の気持ちなのかな☆
今日は庭の梅を娘と三人ではちみつに漬けました。木登り姿は「プーさんみたい！」←娘。来年はティガーのように身軽に収穫したい…。 (2006.06.03 00:22:50)

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BREAD HOUSEさんへ

cookよしこさん

お庭に紫陽花があるんですね。
ステキ！これからの季節、しばらく楽しくなりそうですね。
ブログで拝見しましたが、ステキなお宅ですねー。
いつものおいしいパンの匂いがただよってきそうでした。 (2006.06.03 06:03:14)

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Mt.ラディッシュさんへ

cookよしこさん

来年のための知識、ありがとう。
ベランダガーデンの我が家でも、いつかは役にたちそうな。
いつもマメマメしく働くラデッシュさん。
来年は私も梅のはちみつ漬け、教えてね☆ (2006.06.03 06:05:57)

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