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May 21, 2006

店舗探し

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

洋菓子店を出すために店舗の物件を探しています。
一件、なかなかいい場所を見つけて、検討中ですが・・・なかなか難しいんです。

外観もきれいで、家賃もそこそこ、何より場所がいい！しかし南向きなんですね・・
マンションなら良くっても、ケーキ屋さんの南向きはあまりよくないんです。なぜかというとクッキーや焼き菓子に日光が当たってしまうので駄目なのです。
かといってブラインドを下ろすと、
「なんか入りにくいわね」となってしまいます。
視界を妨げないように日光をさえぎる工夫をしなくては！！ということになります。

物件には、食べ物屋はだめですよ、というのが結構多いんですね。
後は場所の問題、広さの問題、環境の問題、広さの問題、家賃の問題・・

ＪＲ南武線沿いか、京王線沿いに出店予定です。お近くの方はお楽しみに！

まずは無理をせずに、お持ち帰り専門のケーキ屋さんになります。
一生懸命働いて、おいしいお菓子を作っていこうと思います。接客は私がやります。
とても楽しみですが頭の痛いことも多いです。それも勉強ですね。

その前に明日は妊婦検診・・・赤ちゃん大きくなったかなぁ・・・

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Last updated May 21, 2006 11:04:00 PM
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:店舗探し(05/21)

ハッピーマスターさん

着実に前進してますね。。

＞南向きはあまりよくないんです。
＞クッキーや焼き菓子に日光が当たってしまうので

ましてムース系だと、夏は余計大変なのかも(^_^;)。

いい物件が見つかるといいね。

＞妊婦検診・・・赤ちゃん大きくなったかなぁ・・・

そろそろ男の子か女の子か分かるのかなぁ～？^^ (May 23, 2006 12:03:22 AM)

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Re[1]:店舗探し(05/21)

Cookie&Cream さん

ハッピーマスターさん

がんばってますよ！
オープンしたらぜひきて下さい。
食べ物に直射日光が当たっているお店は私自身信用しませんからね。

赤ちゃんの性別は、まだわかりませんでした。
楽しみはもう少し先までとっておくことに・・・。 (May 25, 2006 03:37:44 PM)

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Re:店舗探し(05/21)

バルーンsuzuki さん

Re:店舗探し(05/21)

藍原ゆきさん

こんにちは。
ずっと連絡できないでごめんね。

私は楽天を中止して、
私のドメインで公式ブログを立ち上げることにしました。

http://www.yuki-aihara.com

それでは身体に気を付けてね。
これからもお互い頑張ろうね。

(August 23, 2006 06:51:57 PM)

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