★cellfood健康法★ ■ お茶を食べる！？「一物全体」をいただくこと | ★cellfood健康法「細胞の声」♪

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2004年06月25日

★cellfood健康法★　■　お茶を食べる！？「一物全体」をいただくこと

(3)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は奈菜さんからの返信で
お茶っ葉、粉にして食べるって考え方をどう思われます？
をテーマに書きます。

奈菜さんの日記にはこう書いてあります。

お茶のお茶っ葉１０ｇ（煎茶）のビタミンＣは、平均２６ｍｇ。その葉っぱを急須に入れ、９０℃の湯を注ぎ１分経過後でも、溶け出すのは６ｍｇだけ。
大雑把に計算して２３％だね・・・・・

詳しくは　
http://plaza.rakuten.co.jp/nana66nana/7005

食べ物を効率よく食べるには、

「一物全体」は、中国４０００年の薬膳料理「医食同元」自然和心の考えです。（食物全体の効用を重要視することが中国の薬膳の考えです。）

現代の食事において、通常はぶどうをを食べる時は、実を食べるという意味ですし、肉や魚を食べるという場合は切り身を食べるということですよね。

しかし、中国の古来からの考えでは食品の一部分だけを食べることを良しとしていませんでした。

ぶどうは実を食べて皮を捨てる人が多いですが、皮のほうが今話題のポリフェノールが多く含まれているのをご存知ですか？もったいないですね～

肉や魚も同じで、中国人や沖縄などでよく食べる豚肉は、切り身の肉以外に、内臓・足・耳・皮・血・髄・脳・しっぽなど頭の先からしっぽまですべてを食べます。

豚足。美味しいでね♪

主食である米や麦などもあえて精米して、胚芽・皮・食物繊維などが精白によりほとんど取り除かれます。

玄米・玄殻小麦を食べれば「命の元」の栄養がバランス良く摂れます。

生命の全ての物は、全体をもって一つとなるのですね。

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最終更新日 2004年06月25日 21時49分09秒
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■コメント

Re:★cellfood健康法★　■　お茶を食べる！？「一物全体」をいただくこと(06/25)

手前まりんぱさん

奈菜です♪

素晴らしいお話ですね♪
「一物全体」というお話、あたしも大賛成です。
あたしは玄米を食べる分だけ精米して食べているのですが、７部ひきです。
胃腸が弱いので玄米のまま食べてしまうと胃もたれしちゃうんですが、完全に精米してしまうよりも７部であるため美味しい部分がかなり残っています♪

日本は農薬の消費量が世界一です。
化学肥料も同様です。
抗生物質も相当です。
「一物全体」を実行する場合、野菜、穀物なら残留農薬に、肉なら抗生物質に充分な注意が必要です。
国が許可している薬剤だからと安心しないで、そういうものが極力少ないモノを自分の選択眼で選び出し、そして「一物全体」を実行する。
そうすると嘘のように身体が元気になってきます。

今世界中が中国に注目をしています。
理由は幾つもあるのですが、食への考え方「医食同元」も注目されている一要因です。
わたしたち日本人も中国に学ぶべきことが多いので、ニュートラルな目で色々と見据えて行きたいですね♪♪ (2004年06月25日 09時43分51秒)

返事を書く

└(￣▽￣*)はじめまして♪

☆彡まみ　(*・・*)ポッさん

自然なものを…とこのごろ考えていても。あまり知識が無かったので。目からウロコでした＾＾。
ここにカキコされてるかたも、すごいオタク以上で大変参考になります。
お魚とお肉を一緒に食べない…っていうのも知って愕然＞＜;;
日記リンクさせて下さいね＾＾。
あまりに知らされない恐怖の事実。昔から一企業の利益の為に真実が握りつぶされてきた事への無念さ…
そろそろそう言う事からは開放されたいですね＾＾。 (2004年06月25日 14時08分57秒)

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Re:└(￣▽￣*)はじめまして♪(06/25)

soliton_koba さん

☆彡まみ　(*・・*)ポッさん
ようこそ！
これからも宜しくお願いします

cellfood健康法　で健康体に！ (2004年06月25日 21時55分29秒)

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