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January 14, 2009
カテゴリ： お料理
今日は月に一度のマクロビ料理教室へ
行って来ました
朝の気温は１度
道路がカチンコチンに凍っていました
多分時間がかかるだろうな～と思い
いつもより少し早めに家を出ました・・・
想像通り
皆さんのろのろ運転・・・
運よくか？悪くか？
パトカーの後ろを走ることになった私ガ～ン
思ったより時間がかかってしまい
お教室開始時刻を１５分も遅刻してしまいました
あずきと南瓜のライスコロッケ
かぶと小松菜の豆乳スープ
おろし人参の梅酢サラダ
ブロッコリーとあらめのさっと煮
キウイフルーツの甘酒プティング
今日は ちょっと失敗
人参を半分千切りにし 半分すりおろすところ
ぜ～んぶ千切りにしてしまいました
先生に御願いして
すりおろす人参を追加していただきました
遅刻と失敗
ちょっぴりブルーな気持ちになりましたが
出来上がったお料理はとてもおいしかったです
寒い時季は 葛を使うと身体が温まりますね
足元が冷えていたので
豆乳スープをお変わりさせていただきました
ドジもあるけど 楽しいお教室！ 来月も楽しみにしています
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