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Levi-
食べること大好き、作るのも大好き、きれいが大好き
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May 5, 2012
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： パン
お久し振りです。
息子が９連休なのでお弁当は無いし、お昼もいつものメニューなのでつい
サボってしまいました。
今日はようやく晴れて、暖かくて過ごしやすい一日でしたね。
我が家の日曜の朝食は自家製のイングリッシュマフィンです。
オーブンレンジが無くなってからはドライイーストで作っていましたが、
気候も良くなってきたので久し振りに 天然酵母 を起こしました。
で、今日は明日の朝食用のパンを焼きました。
オーブンが無くてもバッチリ焼けます。
ただ･･両面焼くのでバターロールのような山形には出来ません。
それは、オーブントースターを買ったので今は焼けます。
このレシピだといつもの大きさにすると生地が余ります。
味見用にシナモンロールを作ったので、先ほど食べました。
天然酵母の風味で味わい深いパンが焼けました。
次は何を焼こうかしら。
パンを焼いているフライパンはビタクラフトです。
私が持っているタイプはありませんが、取っ手などの部品が今もあるので
安心して使えるお鍋です。
息子が９連休なのでお弁当は無いし、お昼もいつものメニューなのでつい
サボってしまいました。
今日はようやく晴れて、暖かくて過ごしやすい一日でしたね。
我が家の日曜の朝食は自家製のイングリッシュマフィンです。
オーブンレンジが無くなってからはドライイーストで作っていましたが、
気候も良くなってきたので久し振りに 天然酵母 を起こしました。
で、今日は明日の朝食用のパンを焼きました。
オーブンが無くてもバッチリ焼けます。
ただ･･両面焼くのでバターロールのような山形には出来ません。
それは、オーブントースターを買ったので今は焼けます。
このレシピだといつもの大きさにすると生地が余ります。
味見用にシナモンロールを作ったので、先ほど食べました。
天然酵母の風味で味わい深いパンが焼けました。
次は何を焼こうかしら。
パンを焼いているフライパンはビタクラフトです。
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安心して使えるお鍋です。
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