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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ　Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…

Levi- @ Re[1]:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) chiz.hさんコメントありがとうございます…

chiz.h @ Re:明治ボーノチーズ北海道十勝ゴーダ・クリームチーズスライス(10/29) お久しぶりです。スライスチーズにもいろ…

chiz.h @ Re:私のお弁当～里芋のソテー～(10/07) 里芋のソテーですか！なるほど煮物に飽き…

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August 30, 2013

クスクスのサラダ～タブーレ～

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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38235)

カテゴリ：お弁当、お昼ご飯

６時台なのに暑い～
今日の東京は36度になるそうです。
台風の影響でしょうね。
こちらには温帯低気圧になってから近づくようですが、
他の地域が心配です。
皆さん気をつけてくださいね。

1300830mondejurner

今日はクスクスのサラダと言うより、サラダ風ばら寿司って感じです。
味付けにはいつのもさし酢を使っています。
サラダ風なのでレモン汁も加えて香りよく仕上げました。

具は胡瓜、パプリカ、ミニトマト、レーズン、エコシュリンプ、です。
ばら寿司の時は胡瓜に塩をしないのですが、今日は塩をして水を切りました。
ミニトマトは種を取ってすべての具材の水分を拭き取ってから混ぜます。

サイドはブロッコリースプラウトとバジル、アーリーレッドのピクルスです。
バジルを入れるとスプラウトの臭みが気にならない上に味も良くなります。
もうすぐバジルが終わるのでバジルペーストをたっぷり作らなきゃ。

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Last updated August 30, 2013 06:37:16 AM
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■コメント

Re:クスクスのサラダ～タブーレ～(08/30)

chiz.h さん

おー！クスクスのばら寿司ですね。
さっぱりと美味しそうです。
この蒸し暑さでも、こんなお弁当なら食欲アップが
ねらえそうです。 (August 31, 2013 01:55:28 PM)

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Re[1]:クスクスのサラダ～タブーレ～(08/30)

Levi- さん

chiz.hさんコメントありがとうございます。

＞おー！クスクスのばら寿司ですね。
＞さっぱりと美味しそうです。
＞この蒸し暑さでも、こんなお弁当なら食欲アップが
＞ねらえそうです。

はい、酸味のある味付けのクスクスは思ったより美味しいです。
レモンの風味がよく合うんですよ。

(September 1, 2013 09:55:55 PM)

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