2012.06.16
テーマ： 今日 何飲んだ？(925)
カテゴリ： ＜食品＞
あれにこれに…と追いつかないブログで、
ハーブティーの4月限定を今更なレポ、というか備忘録で。
まず色合いから紫と赤紫でグラマラス。
しかも大振りのハーブがゴロゴロ入っているのでよりそう感じます。
ブレンド内容は…
アップルビッツ、ローズヒップ、ハイビスカス
ローズペタルレッド、パッションフラワー、レモンバーム
ユーカリ、甜茶、マロウブルー、
ベースになるのは甜茶。刻んだような葉がそれ。
私は甜茶そのものの味が分からないけど甘みがあるらしい。
今回のブレンドはいろいろと入っているので、複雑な味。
そして独特の匂いがあるので、ちょっと苦手。
ローズヒップやハイビスカスの酸味とキウイの苦み、
そしてパッションフラワー（トケイソウ）が『ひなたくさい匂い』らしいので
もしかするとそれが混ざり合い苦手なのかもしれない。
第一印象は「ゲランの化粧品の香りにちょっと似てるかも？」。
ブレンド名は『春のおだやかストロベリーティー』で、
ストロベリーフレーバーも入っているから、本来はそれを感じるのだろうけど、
私はなぜかスミレを連想してしまい、ゲランを思い浮かべたらしい。
そんな紫色はスミレじゃなくて、マロウブルー。
口にするとまず最初にローズヒップ、ハイビスカスのやや強めな酸味を感じ、
レモンバームの丸みのある柑橘、
キウイ＆ストロベリーフレーバーの種部分を思わせる微かな苦味と甘酸っぱさ
といった複雑な香りが鼻から抜けます。
この場合はもっとシンプルな構成の方が好きだ。
お湯を注いで、鮮やかな色彩になり…
数分後には紫＆赤紫系のものはがっつり色素が溶け出してます。
お湯を注いですぐに色が…
この様子を見てたら万年筆の手入れを思いだした（わりと好きな作業）
水色はルビー。
いわゆる甘いストロベリーのフレーバーを想像すると違うブレンド。
飲めないわけではないけど独特の匂いが苦手なのでリピートないかなぁ。
今日は、落雁も一緒に。
ストロベリー×甜茶ということで、苺と抹茶の落雁。
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