cafe dining＆bar　ｇａｒａｍ　　　　　　　　　　　　　Virtual Space 　　

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いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング＆バーgaram。

マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング＆バーです。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る　"少年のような中年"　料理男

バーチャル・我流ダイニング＆バー　garamマスターです。

今日の一品は...

牛ホルモンの唐揚げオニオンサラダ仕立てピリ辛ソース


料理名：牛ホルモンの唐揚げオニオンサラダ仕立てピリ辛ソース
作者： garammaster

■材料（2～3人分）
牛ホルモン / ２００ｇ位（１９５円）。
玉葱 / 半分（１４円）。
プチトマト / ２個（１８円）。
片栗小麦粉 / 各２０ｇづつ位（１５円）。
豆板醤 / ５ｇ（２円）。
テンメンジャン / １５ｇ（５円）。
みりん / ３０ｃｃ（２円）。
しょうゆ / １５ｃｃ（１円）。
ごま油 / １５ｃｃ(5円）。

■レシピを考えた人のコメント
牛ホルモンの食感とカラッとした衣にシャキシャキのオニオン、ピリ辛の甘みそのたれがとっても合います。お酒のあてにも御飯のおかずにもぴったりです。

では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

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