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いらっしゃいませ。
ここは、バーチャル・我流ダイニング&バーgaram。
マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング&バーです。
どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。
どもどもです。
歌って語る "少年のような中年" 料理男
バーチャル・我流ダイニング&バー garamマスターです。
今日の一品は…
海老といかげそと彩り野菜のガーリックワイン蒸し
料理名:海老といかげそと彩り野菜のガーリックワイン蒸し
作者: garammaster
■材料(2~3人分)
海老(中) / 2~3尾(50円)。
いかげそ / 50~60g(35円)。
にんにく / 1片分(21円)。
鷹の爪 / 半分(1円)。
ブロッコリー / 50~60g(25円)。
パプリカ2色 / 各1/4(49円)。
白ワイン / 15cc、50cc(9円)。
薄口醤油 / 15cc(1円)。
塩コショウ / 少々(1円)。
■レシピを考えた人のコメント
魚介の旨味にパプリカの甘み、白ワインの風味とガーリックの風味がとってもよく合う、サッパリとしてソテー風の蒸し物です。
では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。
カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。
本日のご来店誠に有難うございました。
叉、お会いできる時を楽しみにしております。
それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。
ごきげんようです。
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