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どら＠芋虫
現在、ダイエットに励み中 目標体重はまずは48kg！
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November 11, 2007
カテゴリ： レシピ あまりもの系
うちは、あまり週末は買い物に行かないので、週末は外食か冷蔵庫の中身を一掃しています。
金曜日は、その一掃日。
今日の献立は・・・ ポトフ
色々な野菜やちょっとした食材をまとめて煮込んでしまえば、
栄養もたっぷりだし、一度に野菜を食べれるからボリュームも満点♪
【材料】
☆キャベツ
☆ウィンナー
☆にんじん
☆ジャガイモ
☆ブイヨン（4～6個）
☆塩（適量）
☆黒コショウ（適量）
【レシピ】
（A）にんじん・ジャガイモを皮をむいて好きなサイズに切る
→どらは、にんじんが嫌いなのでにんじんはわりと小さくきりますｗ
→逆にジャガイモは、煮込んでいるうちに溶けてしまうので大きめに切ります。
（B）なべに水を入れ（なべに半分程）、（A）で切った根菜を水の状態から入れ強火で煮込む。
（C）水が沸騰したら、コンソメ（水の量に合わせてまずは2～3個）いれ、手でちぎったキャベツを投入。
（D）グツグツグツ・・・・煮込むｗ
→どらは、3～40分ほど弱火で煮込みます。
（E）別のなべでウィンナーを軽めにゆでる
（F）ウィンナーを（D）に投入し、味見をしながらブイヨンを追加したりしなかったり・・ｗ
最後に塩・黒コショウで味を整え、完成！
金曜日は、その一掃日。
今日の献立は・・・ ポトフ
色々な野菜やちょっとした食材をまとめて煮込んでしまえば、
栄養もたっぷりだし、一度に野菜を食べれるからボリュームも満点♪
【材料】
☆キャベツ
☆ウィンナー
☆にんじん
☆ジャガイモ
☆ブイヨン（4～6個）
☆塩（適量）
☆黒コショウ（適量）
【レシピ】
（A）にんじん・ジャガイモを皮をむいて好きなサイズに切る
→どらは、にんじんが嫌いなのでにんじんはわりと小さくきりますｗ
→逆にジャガイモは、煮込んでいるうちに溶けてしまうので大きめに切ります。
（B）なべに水を入れ（なべに半分程）、（A）で切った根菜を水の状態から入れ強火で煮込む。
（C）水が沸騰したら、コンソメ（水の量に合わせてまずは2～3個）いれ、手でちぎったキャベツを投入。
（D）グツグツグツ・・・・煮込むｗ
→どらは、3～40分ほど弱火で煮込みます。
（E）別のなべでウィンナーを軽めにゆでる
（F）ウィンナーを（D）に投入し、味見をしながらブイヨンを追加したりしなかったり・・ｗ
最後に塩・黒コショウで味を整え、完成！
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