山菜買いました♪

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May 14, 2005

(6)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3106)

カテゴリ：美味しいもの

楽天でとうとう山菜を買ってしまいました。
4/29の日記で旬の山菜が楽天で買える事を知り、数日後に共同購入で注文。
これがようやく届きました♪
上が届いた山菜。左からこごみ、こしあぶら、たらの芽。
どれもパックにぎっしりつまっています。
この他に太いグリーンアスパラが付いたセットでした。
調理法などもちゃんと添えられています。

	←こしあぶらこれが食べたくなったのが購入するそもそものきっかけでした。薄い衣をつけて天ぷらにしていただきました。１パック揚げたら山程できました。
こごみ→ これも久々。茹でてマヨネーズ醤油でいただきました。癖が無く美味しい。本当に形が面白い植物です。

写真にはありませんが、たらの芽も天ぷらにしました。
すごく大きくて立派なたらの芽でしたが、柔らかくてこれまた旨かったです。

今回食べてみて、こしあぶらの味が何かに似てると思ったら…春菊でした（笑）
ということは春菊を揚げても美味しいってことでしょうね。
まあ、癖のあるパセリでも他のハーブでも何でも揚げると美味しくなってしまうので、
油で揚げるっていうのは、考えてみればすごく包容力のある調理法ですよね。

というわけで、念願がかなって大変満足しました(^_^)
楽天万歳♪（ノ＾▽＾）ノ（洗脳されてる…？笑）

【全国送料無料】旬の香り★信州奥信濃　「行者にんにく.竹の子他.山菜4点セット」共同購入♪...
私が買ったセットの共同購入は終わってしまいましたが、今度は話題の行者にんにくに、根曲がり竹の子・わらび、そしてグリーンアスパラのセットが出ています。19日迄です。

このセットなどを扱っているのがこちらのショップ→ 信州　たちばな屋　旬鮮便
山菜の他、グリーンアスパラもお薦めです。太くて新鮮なのです。

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Last updated May 16, 2005 07:26:17 PM
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■コメント

たっぷりのセットですね

山ぶきさん

こんなにたくさんの山菜、よくお料理しましたね、
食べたことのないこしあぶらが今日も気になりました、いつか食べたいです♪
(May 16, 2005 09:44:26 PM)

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Re:山菜買いました♪(05/14)

リタ0826 さん

こんばんは。
私もこしあぶら食べたことないです。
天ぷらはいつもお決まりの野菜ばかりなので、たまにはこんな山菜もいいですね。
揚げたてのサクサク感はたまりません(*^^*) (May 16, 2005 10:03:13 PM)

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山菜三昧ですね

ずぼらでgo! さん

東京って何でもあるけど、子供の頃から普通に食べていた山菜とか、そういうのを食べる機会がないんだなあというのが実感。今は楽天で頼めるんですねぇ。
わたしとしては天ぷらあげてくれる人もついてくれば最高ですが、、。 (May 17, 2005 08:58:24 AM)

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Re:たっぷりのセットですね(05/14)

桃饅頭さん

山ぶきさん
＞こんなにたくさんの山菜、よくお料理しましたね、
いや～、旨かったです。
これで気が済みました（笑）

＞食べたことのないこしあぶらが今日も気になりました、いつか食べたいです♪
来年は是非お試しくださいませ♪
こしあぶらは春菊がお好きならヒット圏と思います。
(May 17, 2005 02:23:03 PM)

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Re[1]:山菜買いました♪(05/14)

桃饅頭さん

リタ0826さん
＞私もこしあぶら食べたことないです。
こちらではまず見かけませんし、
私も一度いただくまでは知りませんでした。

＞天ぷらはいつもお決まりの野菜ばかりなので、たまにはこんな山菜もいいですね。
山菜の天ぷらは今の季節だけなので、
季節感も楽しめてなかなかいいものです(^_^)

＞揚げたてのサクサク感はたまりません(*^^*)
そーなんですね。やはり揚げたてが一番♪
(May 17, 2005 02:28:44 PM)

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Re:山菜三昧ですね(05/14)

桃饅頭さん

ずぼらでgo!さん
＞東京って何でもあるけど、子供の頃から普通に食べていた山菜とか、そういうのを食べる機会がないんだなあというのが実感。
ずぼらでgo!さんはこういう美味しいものを普通に食べて育ったんですね。
こちらは物が溢れているようでも、こういうものが欠けているんですね。

＞今は楽天で頼めるんですねぇ。
いい世の中（？）になりました。

＞わたしとしては天ぷらあげてくれる人もついてくれば最高ですが、、。
確かに（笑）
揚げるのって結構時間がかかりますし、かと言って揚げたてを食べたいし…。
子持ちの友人に、天ぷらの時はキッチンで酒を飲みながら揚げるという輩がいます。
揚げたてを、食卓の家族に出しながら、
自分は揚げ具合をみるための試食を肴に飲み、全部揚げ終わる頃にはお腹はいっぱいで
いい気分になっている…というそんな寸法らしいです（笑）

何の事はない、ちょっとしたキッチンドリンカーですか…(^_^;)
(May 17, 2005 02:46:17 PM)

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