2005年06月07日
テーマ： キムチはお好きですか(337)
カテゴリ： サプリメント
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●カプサイシン
■効能・効果：
脂肪燃焼促進、体温上昇、発汗作用、糖質燃焼作用
■体に作用する仕組み：
カプサイシンは、唐辛子の趣旨やめしべに含まれる辛味成分で、
唐辛子の色から想像もつかない無色透明なサプリメントです。
カプサイシンが血中に入ると、副腎に働きかけ、ノルアドレナリン・
アドレナリンなどのホルモンを盛んに分泌させます。
分泌したノルアドレナリン・アドレナリンは肝臓と筋肉に貯蔵されている
グリコーゲンを利用し、体温を上昇させることによりエネルギー消費
を進めます。
肝臓と筋肉にあるグリコーゲンが、ノルアドレナリン・アドレナリン
によりエネルギー消費が進むと、肝臓と筋肉にあるグリコーゲンが
エネルギーとして消費され、血中のブドウ糖が再びグリコーゲンに
合成されます。
従って、血中のブドウ糖が脂肪に合成されずにすみます。
また、分泌されたノルアドレナリン・アドレナリンは、
熱を産生する褐色脂肪細胞の脂肪消費を促進したり、
脂肪を蓄えてある白色脂肪細胞から脂肪を放出させる働きがあり
脂肪燃焼効果があります。
■栄養学に基づく根拠：
マウスに高脂肪食餌を与えた場合と、高脂肪食餌にカプサイシンを
加えた場合では、カプサイシンを加えたマウスの方が
腎臓の周囲にある脂肪組織の重量の低下と中性脂肪の低下が見られました。
摂取の目安：０．１～２．５mg/日
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アドレナリンなどのホルモンを盛んに分泌させます。
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グリコーゲンを利用し、体温を上昇させることによりエネルギー消費
を進めます。
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によりエネルギー消費が進むと、肝臓と筋肉にあるグリコーゲンが
エネルギーとして消費され、血中のブドウ糖が再びグリコーゲンに
合成されます。
従って、血中のブドウ糖が脂肪に合成されずにすみます。
また、分泌されたノルアドレナリン・アドレナリンは、
熱を産生する褐色脂肪細胞の脂肪消費を促進したり、
脂肪を蓄えてある白色脂肪細胞から脂肪を放出させる働きがあり
脂肪燃焼効果があります。
■栄養学に基づく根拠：
マウスに高脂肪食餌を与えた場合と、高脂肪食餌にカプサイシンを
加えた場合では、カプサイシンを加えたマウスの方が
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摂取の目安：０．１～２．５mg/日
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