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25日の日記
かなねなてはりなかまなはにやほは やなは」りれ ラリヤラネナノヤマなら「ソテヌラネユソアニヨラヨロンンンユゆねてぬさ」ゆぬぬぬぬんろゆそやりゆやぬそか
2015.02.25
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☆☆☆健康的トリュフ
プロテインで作るトリュフ ココア・プロテイン(大豆たんぱく質)・生クリーム・砂糖 混ぜて丸めるだけ 製作時間30分弱 簡単・健康的・おいしい
2009.07.02
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☆☆☆月一料理会
久々のアップ 左上は、堂島風ロールケーキ 右上は、大根とキムチの煮物 右は、かつおのたたき 左皿は、長芋のほくほく炒め ミンチカツ 蓮根と根菜のサラダ 黒ゴマご飯 蒸しナスツナソースがけ 黒ゴマご飯は、意外な美味しさだった
2009.06.28
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☆☆☆良い言葉
またまた、久しぶりの更新になってしまった ‘迷っているのは、進める可能性を 心が感じているから’ 素敵な言葉を見つけました
2009.04.30
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☆☆☆最近
最近は、色々な事を考える 『人生の価値観』 考えた事あります？
2009.04.15
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☆☆☆つぶやき
帰り道、夜空を見上げてみました？ 今夜の月は、すごく輝いてます
2009.04.07
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☆☆☆ほんとにつぶやき
人は、過去の事を悔やみ、未来の事を心配する しかし、存在しているのは『ただの今』→只今 確か、道元の言葉 『やっぱり深いよなぁ～』と思った
2009.04.06
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☆☆☆今日のこと
『あたりまえのことに感謝する事』 あたりまえのことは、日常的になって そのありがたさを忘れている。
2009.04.05
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☆☆☆
日曜日と月曜日の一泊二日で 福島県猪苗代にある‘グランデコスキー場’へ 日曜日は風も無く快晴で最高のボード日和 月曜日は吹雪いてあまり滑れなかった その時にゴンドラの窓についた 雪の結晶を見ていて思った ‘どうやったらこんなにきれいに作れるのだろう’ 雪の結晶は他にも色々な形があるので驚いた 雪の結晶
2009.01.20
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☆☆☆月一料理会
久しぶりの更新になってしまった ‘月一料理会’ 上から右回り １.ほうれん草のゴマ和え 2.卵豆腐 3.イカ飯 残った煮汁で里芋とイカ足の煮物 4.シャンハイ焼きそば 5.いかとえびのチヂミ 6.豚ゴマ揚げ 7.ザッハトルテ（食べて画像無し） レパートリーが増えてきた 簡単にできるので普段も作れる
2009.01.13
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☆☆☆おせち料理
久しぶりの更新になってしまった 本日は、おせち料理を製作 昼から始めて夕方には完了 上から右回りで 炒めナマス 筑前煮 伊達巻 栗きんとん 八幡巻き 中央は創作かまぼこ 2008年お世話になりました 良いお年をお迎え下さい
2008.12.31
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☆☆☆月イチ料理会で‘おせち’
本日は、好例の月イチ料理会 テーマは、おせち もうすぐお正月ですからね 素材の味を生かして、簡単料理 今回も簡単に出来て美味しく食しました かまぼこは、イカとタラをミンチにして 卵・酒・片栗粉・砂糖を少々ずつ加えて 薄焼き卵で巻いて、蒸しただけ！ 上より反時計回りに かまぼこ 田作り 栗きんとん 黒豆 炒めなます 手作りロースハム トリハム 八幡巻き 伊達巻 筑前煮 ぜんざい(画像に無いけど) どれもこれも手作り これならお正月もたのしみ！
2008.12.07
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☆☆☆宇宙ステーション観察
今日の夕方、宇宙ステーションが 空を通過するのを見てきました 宇宙にこんなものが作られてるなんて驚き。 宇宙航空研究開発機構(JAXA) このＨＰの右下インフォメーション中の 『ISSを見よう』で通過時間や方角や角度が解ります その下の『ISSの写真』には宇宙ステーションの 写真があります。必見です。 本体が見えるわけではなくて、一点の光にしか見えないけど 星の間を結構速いスピードで横切っていきました！ ほんの３分弱のことでした
2008.11.19
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☆☆☆‘いのち’について考える
こんなことは考えた事がなかった 考えても答えがわからなかった ‘いのち’って？ この絵本を読んでなんとなくわかった 大切に生きていこうと思えたいのちのおはなし↑アフィリエイトです。
2008.11.17
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☆☆☆こんなの見つけました
土手(堤防)の上に未来的建物 ‘加須未来館’ 埼玉県加須市にある施設 利根川の堤防の上に築かれている ‘プラネタリウム’‘天体望遠鏡’‘宇宙に関する展示’ 金曜日と土曜日の夜には、天体望遠鏡で 星の観測会も行われている
2008.11.05
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☆☆☆昨夜の雹
昨夜は、季節外れの積乱雲が出来て物凄い雷鳴が鳴り響き 雹(ヒョウ)が降った。 朝起きてビックリ。屋根に降った雹が 雨どいの吐き出し口から出てきて溜まっていた。 最初に見つけた時は、雪かと思った！
2008.10.28
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☆☆☆ストレスとは悩む事？ならば存在しない方程式
問題が起きる ↓ 解決できそう 絶対無理 ↓ ↓ 最善策を考える 諦める ↓ 実行する この方程式ならストレス(悩む)が無い ある偉い方の言葉
2008.10.24
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☆☆☆秋の夜長に思う事
秋の夜長は考えを巡らすのに最適 それぞれの役割 出会った人には それぞれの役割があると思う その人を見ていると 『何故かがんばりたくなる』 『何故か優しい気持ちを大切にしなきゃ！と思う』 などなど･･･ 逆の場合もあると思う 私を見て何かを感じたりしているだろう 何が言いたいか 『であい』によって 自分がひろがる
2008.10.19
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☆☆☆月一料理会
月に一度の料理会 簡単に美味しく料理が出来てしまう 炊き込み炒飯 鶏肉とナスの韓国風唐揚げ 和風ピザ サバの焼き漬け きのこのバター炒め 春雨サラダ サンラータン
2008.10.13
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☆☆☆とらわれないでいきる
最近は、考える 人生の折り返しに掛かってきたからか 精一杯生きるとは？ 過去は後悔 未来は不安 今は今 過去を後悔せずに反省して今に生かす 未来が不安なら最善を考えて今を生きる そうすれば、精一杯生きられるか！
2008.10.11
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☆☆☆考えたことありますか？
真剣に考えてみた あと、30年生きているとすれば 30年×365日＝10950日 10950日×24時間＝262800時間 262800時間×2/3(1日16時間活動)＝175200時間 意外と少ないと思った だから もっと真剣に生きなければ あなたはどう思いますか？
2008.10.08
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☆☆☆思想続々
‘なんとかなる’ 祖母から聞いた一番 インパクトのある言葉 かの‘一休和尚さん’が亡くなる時に 弟子たちに『困って困ってどうにもな らなくなった時に開けなさい』と 隠し財産(？)の在り処を伝えた。 そしてその時がきて、弟子たちが見つけた壷 お金を貯めていてくれたんだと思って フタを開けたら、紙が一枚 ‘何とかなる’と書いてあったとか 確か、一休さんだと思いました パニックになると冷静さを失って頭が真っ白になるけど どんな時も『慌てない、慌てない』と 冷静に考えればまだまだやれる事はある と言う教訓だと思います 祖母がこの話を知っていたのかはわかりません 問題が起きても、冷静になれば考えも浮かんできて乗り切れる と言うことであって ただ待っていれば問題が解決するわけではない 待っていても時間が過ぎてゆくだけ ‘なんとかなる’から落ち着いて対処方法を考えてみよう ということ
2008.10.06
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☆☆☆あきらめない
此処の所のもやもや～ 悩んで考えて停止して(ピー) 真っ暗で何も浮かんでこない だから、もがいていたんだけど 今日、突如として閃いた というより、全てがつながった感覚 大好きな金木犀の季節になりました 一年とは早いものです 昨年のブログですが昨日のことのように覚えてる
2008.10.05
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☆☆☆さがしもの
みつけたいもの それがなにかわからない みつけたくて まわりにこたえをさがしたけど みあたらない だって みつけたいものは じぶんの中に存在していたのだから
2008.10.03
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★★★秋色に染まりつつ
(昨年の写真) 窓から見える柿の木 青かった実が少しづつ色付いてきた 周りにありませんか？ 変化しつつあるもの
2008.10.02
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★★★豆腐を使って梅ヶ枝餅風
急に‘夏→秋’にスイッチが切り替えられたみたいな寒い日ですね。 体調管理をしっかりしましょう 豆腐を使って‘梅ヶ枝餅風’な餡子入り餅を作ってみました 白玉粉 200ｇ 上新粉 100ｇ 絹ごし豆腐 一丁(300ｇ) 餡子 300ｇ ボールに餡子以外を全部入れて良く捏ねる 耳たぶ位の硬さにする(ならなければ水を足す) 16個位に分けて、中に餡子を入れて丸めて円形 に延ばす フライパンにうすく油をひきフタをして弱火で 両側に焼き色がつくまで焼く。 生地が透けるまでやると良い。 生地がほんのり甘みがあって簡単なのに かなり美味い 餡子を入れた後、丸める時に手のひらに ちょっと水をつけて丸めて延ばすと 表面がひび割れず、きれいに仕上がるので 見た目が高級感がでます。 お茶請けにぴったり
2008.09.29
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★★★ふかくふかく
何となく 心の虚無感 自分との対話 いつも思っている事 笑顔でいるから楽しいことがやってくる そう思って笑って過ごしてきた ここのところ違った感覚 こころのふかいふかいところをただよう 知っていたのに知らんふりをしていたもの はっきりと聞こえた ‘ほんとはずっとさみしかった’
2008.09.27
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★★★何になる？
通称：ミノムシ 蛾の幼虫で、何種類もいるんだって 詳しくは、コチラ 玄関先の植え込みに沢山生息していました
2008.09.26
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★★★ナベでパンを作る
ドイツパン製作 作り方を教わったのでチャレンジ なんと、ナベで作れちゃうんです！ オーブンいらずで簡単。これにはビックリ 何ゆえに‘ドイツ’なのか解りませんが 中身は、クルミと干しぶどうとゴマ 周りの皮のごつさがドイツ風なのか？ 初めてにしては良くできた
2008.09.25
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★★★久しぶりに
久しぶりに更新 何やら色々あってね･･･。 ま、色々ありますよね ちょっと感じた事。 ‘全て自分’ 言われて感じる気持ちの喜怒哀楽 自分の発する言葉の喜怒哀楽
2008.09.25
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★★★光り輝く
4ヶ月前に青かった苗が 黄金色の稲穂になりました ジワリジワリと確実に 土の中から密かに栄養分を吸い上げて 見えないところでの努力は確実に実(身)になる
2008.08.27
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★★★おいしい料理会！
今日は寒かった こんなに急激な気温変化じゃ 体調を崩しかねない 美味しいものを食べて、暖かくしておこう と言うことで、月に一度の‘お料理会’ キュウリのピリ辛炒め 鶏肉とごぼうのピラフ サモサ風春巻き いわしと豆腐のハンバーグ モヤシ豚 鶏のアドボ レモンケーキ 素材の味を生かした簡単料理に舌鼓
2008.08.24
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そこからが始まり
'自分を誤魔化している'のをわかっているはず。だからこそ、誤魔化している自分を徹底的に感じればいい。 そこから、何かを感じればそれで良い。 本当は、全ての事を自分で解っているから…
2008.08.13
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★★★進むのみ！
考えすぎて、困惑 行き先が見えない それは違う 目的地が決まっていれば 障害を乗り越える方法を考えるだけ 目的地が決まっていないから 行くべき道を考えてしまう だから迷う
2008.08.08
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★★★良いこといっぱい
昨日と今日で、良い事・嬉しい事が沢山あった 自分の目標を達成できた 親友宅に家族が増える事になった 親友が入籍する事になった 親友の妹が結婚する事になった happy happy happy
2008.08.01
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もしかしたら幸せな時代なのかも
こんな時代だから 「‘今’を目一杯楽しもう」と思うのだろうか？ それは今と過去でしかない。必ず訪れる未来から来る‘今’を楽しく過ごす為に何かをしているだろうか…。 最終列車の人混みに揉まれながら考えた事だった。
2008.07.31
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待ち合わせ
うれしいから 早く着いちゃった
2008.07.31
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宿泊先にて発見！
原酒 DAIGO ここ(飯山温泉郷・日本郷土玩具の宿・アツギミュージアム)と製造元でしか 販売されてないそうです http://www.atsugi-museum.com/
2008.07.26
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RE:25日の日記
今晩のお宿〓 厚木の友人宅 「あつぎミュージアム」 と言う旅館〓 くつろいでます〓
2008.07.25
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25日の車中日記
せっかくの横浜だけど、暑すぎ〓〓 車から降りて、歩けない〓
2008.07.25
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★★★ココナツジャム
友人から素敵なプレゼントが届いた ‘coco cendol’と言う名の彼女のお手製ココナッツジャム 口に入れると南国の青い空と青い海が 波の音と共に広がる
2008.07.21
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★★★思い出は昔の事
夜空を見上げたら、月。 あの人を思い出した。 今は。 楽しかった思い出だけ。
2008.07.15
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★★★湯西川温泉
栃木県日光市にある‘湯西川温泉’に行ってきました 宿泊したのは、‘湯西川館本館’ 料金が魅力的・お湯は上質・料理も美味しかった 言う事ありませんでした 久しぶりに、ゆったりのんびり･･･ ‘竹の宵まつり’というのをやっています 竹を切って、節と節の間の所に丸や切込みを 入れて、中に電球やロウソクを灯す もれる光がユラユラときれいでした
2008.07.09
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★★★暑い
急に暑い 昨年の今頃は、蓮の花を見に行って ‘涼’を楽しんでました･･･
2008.07.04
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★★★田んぼと畑
四月末の田植えから二ヶ月 苗は、スクスクと50ｃｍ位に成長 あと二週間もすれば‘穂’が出てくる トンとご無沙汰の‘畑’ 手前は、里芋と八つ頭芋・奥にとうもろこし トマトに茄子、カボチャ、きゅうりetc. 毎年思うが、ありがたい 草取りをしないとなぁ
2008.06.30
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★★★贅沢な一日
本日は、ヤマキ醸造へ (材料からこだわり、醤油と味噌を作っている) 工場見学とこだわりの食材を使った会席です 畑の中の道を移動して‘紫水庵’へ 落ち着いた畳の部屋で外で流れる水の音を聞きながらいただきました 食前酒：南瓜甘酒 焼物：蓮根餅鼈甲餡かけ 三味盆：アスパラ豆腐 フッコ叩きオクラ湯葉磯辺巻 大葉胡麻豆腐羹 煮物：卯の花饅頭 小鉢：ざる豆腐 揚物：玉葱霰揚げ 酢物：湯葉梅肉かけ 漬物：旬彩漬 飯物：大豆御飯 汁物：たっぷり椀 デザート：みつ豆腐 どれもこれも一言では言い表せない美味しさだった あえて言うなら･･･ ‘うまい’
2008.06.28
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★★★うれしかったこと
‘笑顔のリンク’をテーマにした小さなプレゼントを作成 友達の雑貨屋さんに置いてもらっていたんです そこは駅から程近い商店街の一角にある 小さくてかわいらしいお店でした 半年経過して‘ありがとう’が一つ･･･ 購入してくれたのは女性で ‘父の日のプレゼントに’との事でした その彼女とおとうさん。そしておとうさんの大切な人へ 笑顔のリンクができました 共感してくれて‘ありがとうございます’
2008.06.27
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★★★今日は
先日、釣りに行った時のヤマメ 今日は寒かったですね もうすぐ週末です 体調崩しませんように
2008.06.26
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★★★昨日ですが
好きな場所のひとつ 都庁の北展望台へ zutto どこまでも
2008.06.25
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★★★気が付けば
時間の経つのは早いものです ぼちぼち行きます
2008.06.22
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