2005.12.11
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17658)
カテゴリ： いい物
２４日
に注文しておいた北海道中札内村の 想いやりファームの無殺菌牛乳（想いやり牛乳）
が届きました(^-^)v
そんなものがあることすら知らなかった無殺菌の牛乳。どっちの料理ショーの特選素材で紹介されなければ飲むことはなかったかもしれません。
どんな味かレポートします！
まず、一番気になっていた想いやりファームの方の言葉、「牛乳臭さというのは殺菌によってたんぱく質が焦げた匂い」というもの。これは簡単に実感できました！
私は牛乳は大好きで、おいしい牛乳といわれるものはいろいろ飲んできましたが、牛乳嫌いの方が主張する牛乳臭さというのは、想いやり牛乳には皆無なのです。かなり高い美味しいといわれる牛乳にも「牛乳臭さ」というのはあるものです。それを私は「牛乳らしさ」だと思ってました。
しかし、想いやり牛乳を飲んで、牛乳らしさだと思っていたものは勘違いだということがわかりました。今の今までずっと誤解して牛乳を飲んでいたことになります。
味は、まず一口目で甘みを感じました。そして、後に残る牛乳臭さが全くないので、ものすごい飲みやすさ！なんです。
大人のうんちくより子供の飲みっぷりが美味しさを証明していました(^-^)
これだけ牛乳を自分からほしがったのは長男(６歳)には全くなかったことなんです。ほんとに１日中牛乳を飲みたがっていました。。。
送料を入れると１本1,000円近くしてしまうので、ワイン感覚で買わないといけないものですが、牛乳臭さの本質を知るためにも一度味わうのをおすすめしたい逸品です。
北海道食の旬暦 や カニ市場 「北国からの贈り物」 から楽天市場でも買うことができますが、 想いやりファーム の取扱店一覧を見ると、全国いろんなところで手に入りそうです！！もしかしたら近くで買えるかもしれないので探してみたいなと思います。
そんなものがあることすら知らなかった無殺菌の牛乳。どっちの料理ショーの特選素材で紹介されなければ飲むことはなかったかもしれません。
どんな味かレポートします！
まず、一番気になっていた想いやりファームの方の言葉、「牛乳臭さというのは殺菌によってたんぱく質が焦げた匂い」というもの。これは簡単に実感できました！
私は牛乳は大好きで、おいしい牛乳といわれるものはいろいろ飲んできましたが、牛乳嫌いの方が主張する牛乳臭さというのは、想いやり牛乳には皆無なのです。かなり高い美味しいといわれる牛乳にも「牛乳臭さ」というのはあるものです。それを私は「牛乳らしさ」だと思ってました。
しかし、想いやり牛乳を飲んで、牛乳らしさだと思っていたものは勘違いだということがわかりました。今の今までずっと誤解して牛乳を飲んでいたことになります。
味は、まず一口目で甘みを感じました。そして、後に残る牛乳臭さが全くないので、ものすごい飲みやすさ！なんです。
大人のうんちくより子供の飲みっぷりが美味しさを証明していました(^-^)
これだけ牛乳を自分からほしがったのは長男(６歳)には全くなかったことなんです。ほんとに１日中牛乳を飲みたがっていました。。。
送料を入れると１本1,000円近くしてしまうので、ワイン感覚で買わないといけないものですが、牛乳臭さの本質を知るためにも一度味わうのをおすすめしたい逸品です。
北海道食の旬暦 や カニ市場 「北国からの贈り物」 から楽天市場でも買うことができますが、 想いやりファーム の取扱店一覧を見ると、全国いろんなところで手に入りそうです！！もしかしたら近くで買えるかもしれないので探してみたいなと思います。
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Re:想いやりファームの「無殺菌牛乳」(12/11)
たーちゃん++
さん
うちの相方が「牛乳大嫌い。」・・・どころか飲んだこと無いらしいので、これ買って飲ましてみます(^^;
いいものご紹介くださいまして、ありがとうございます。m(_ _)m (2005.12.11 22:11:48)
いいものご紹介くださいまして、ありがとうございます。m(_ _)m (2005.12.11 22:11:48)
Re:想いやりファームの「無殺菌牛乳」(12/11)
shoko55
さん
ほんとうに美味しそう。東京には取り扱い店がけっこうあるので、一度ためしてみます。牛乳の匂いが苦手で豆乳を飲んでいました。
(2005.12.11 23:32:28)
Re:想いやりファームの「無殺菌牛乳」(12/11)
なづな☆
さん
私も飲んでみたくなりました。
うちの子は牛乳アレルギーがあって、只今除去中なんですが、これなら解除の時に良さそうかな～って思いました。
子供が生まれる前までは安さ重視的なところがあったけど、今は体に良いものにとっても興味が出てきました。
(2005.12.12 23:15:02)
うちの子は牛乳アレルギーがあって、只今除去中なんですが、これなら解除の時に良さそうかな～って思いました。
子供が生まれる前までは安さ重視的なところがあったけど、今は体に良いものにとっても興味が出てきました。
(2005.12.12 23:15:02)
Re[1]:想いやりファームの「無殺菌牛乳」(12/11)
KEN=G
さん
たーちゃん++さん、こんばんは。
＞うちの相方が「牛乳大嫌い。」・・・どころか飲んだこと無いらしいので、これ買って飲ましてみます(^^;
この牛乳で試してみてダメなら諦めがつくかもしれません。それくらいクセがない牛乳ですよ。
(2005.12.13 01:02:31)
＞うちの相方が「牛乳大嫌い。」・・・どころか飲んだこと無いらしいので、これ買って飲ましてみます(^^;
この牛乳で試してみてダメなら諦めがつくかもしれません。それくらいクセがない牛乳ですよ。
(2005.12.13 01:02:31)
Re[1]:想いやりファームの「無殺菌牛乳」(12/11)
KEN=G
さん
shoko55さん、こんばんは。
＞牛乳の匂いが苦手で豆乳を飲んでいました。
この牛乳なら豆乳よりクセがないかもしれません。
わずかな甘みがあるんですが、どうもこれを焦がしたら例の臭みになるような気がするんです。
牛乳臭さが苦手な方は結構いらっしゃるようで、職場でも男女関係なく２割くらいは牛乳が飲めません。
でも、生クリームは牛乳臭いのはダメだけどそうでなければＯＫとか、牛乳はダメだけどプリンは大丈夫とか決して乳製品がダメということではないところを見ると、犯人は「130度２秒殺菌」っていう殺菌方法です。
もしかしたら「130度２秒殺菌」っていう殺菌方法は外国ではやっていないんじゃないかな、という気がしています。 (2005.12.13 01:11:43)
＞牛乳の匂いが苦手で豆乳を飲んでいました。
この牛乳なら豆乳よりクセがないかもしれません。
わずかな甘みがあるんですが、どうもこれを焦がしたら例の臭みになるような気がするんです。
牛乳臭さが苦手な方は結構いらっしゃるようで、職場でも男女関係なく２割くらいは牛乳が飲めません。
でも、生クリームは牛乳臭いのはダメだけどそうでなければＯＫとか、牛乳はダメだけどプリンは大丈夫とか決して乳製品がダメということではないところを見ると、犯人は「130度２秒殺菌」っていう殺菌方法です。
もしかしたら「130度２秒殺菌」っていう殺菌方法は外国ではやっていないんじゃないかな、という気がしています。 (2005.12.13 01:11:43)
Re[1]:想いやりファームの「無殺菌牛乳」(12/11)
KEN=G
さん
なづな☆さん、こんばんは。
＞うちの子は牛乳アレルギーがあって、只今除去中なんですが、これなら解除の時に良さそうかな～って思いました。
子供は二人とも食物アレルギーはいまのところないので「除去中」「解除」っていう言葉はウチでは知りませんでした。そういえば私は小さい頃、たまごとかたんぱく質のアレルギーがあったらしいです。本人は何も覚えがないんですが、いつのまにか全然平気になっています(^-^;親が解除してくれていたんでしょうね。
＞子供が生まれる前までは安さ重視的なところがあったけど、今は体に良いものにとっても興味が出てきました。
ウチも同じですね。この牛乳もワインを買うなら安いものくらいの感覚で買いました。ホントは北海道の牧場に行って飲めたらもっと美味しいんだろうな、とか考えちゃいました。十勝に出張したいです(^-^;
そういえば、取扱店でこの牛乳を使ってプリンを作っているところがあるんですよね。ウチでもプリンを作ってみたくなりました。 (2005.12.13 01:17:09)
＞うちの子は牛乳アレルギーがあって、只今除去中なんですが、これなら解除の時に良さそうかな～って思いました。
子供は二人とも食物アレルギーはいまのところないので「除去中」「解除」っていう言葉はウチでは知りませんでした。そういえば私は小さい頃、たまごとかたんぱく質のアレルギーがあったらしいです。本人は何も覚えがないんですが、いつのまにか全然平気になっています(^-^;親が解除してくれていたんでしょうね。
＞子供が生まれる前までは安さ重視的なところがあったけど、今は体に良いものにとっても興味が出てきました。
ウチも同じですね。この牛乳もワインを買うなら安いものくらいの感覚で買いました。ホントは北海道の牧場に行って飲めたらもっと美味しいんだろうな、とか考えちゃいました。十勝に出張したいです(^-^;
そういえば、取扱店でこの牛乳を使ってプリンを作っているところがあるんですよね。ウチでもプリンを作ってみたくなりました。 (2005.12.13 01:17:09)
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突然我が家にやってきたメガソマ・エレファス・エレファスという名のカブトムシ。外国産カブトを飼ったことがないので、これを育てるためにネットで情報を集めています。このサイトは集めた情報を記録しておくために立ち上げたものです。
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