泡盛で楽しむ沖縄の薫り

泡盛で楽しむ沖縄の薫り

2007年07月01日
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干しいも焼酎を飲み比べてみた。
最近、時々飲んでいる「小川の干しいも焼酎」と「漫遊記・干しいも焼酎」。
この焼酎、 干しいも といってもまったく違う。

干し芋の独特の香りを強く残しているのが「小川の干しいも焼酎」

一方の「漫遊記の干し芋焼酎」は茨城に旅行に行ったときに見つけて買っておいたもの
封をきって香りをかいで見ると・・・ 醤油 の香り。
かめ仕込みだからか?干し芋の風味はあまり感じない。


同じ原料を使ってもまったく違ったものになる
旅行に行ったときには地元の酒を飲んでみるのも旅の楽しみ!

「小川の干しいも焼酎」


「漫遊記」







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最終更新日  2007年07月01日 15時31分37秒
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