簡単エコ！米のとぎ汁ＥＭ発酵液の作り方
用意するものキャップ１～2杯
（米の研ぎ汁の１～5％）
糖蜜 キャップ１～2杯（無いときは砂糖を
キャップ1杯に5cc水で溶かす）
米の研ぎ汁 450cc
500ccのペットボトル
作り方
1.軽量カップにＥＭ1号液、糖蜜をそれぞれ1～2杯入れ、
450ccになるまで米の研ぎ汁を入れてよく混ぜる。
2.ペットボトルに混合液を入れ、しっかりキャップをして
暖かいところ、太陽の当たるところへ置く。
3.発酵が始まると（夏場で3～5日、冬場で10～15日程度）
容器が膨らんでくるのでガス抜きする。
4.甘酸っぱい発酵臭がしたら出来上がり！
*出来上がった発酵液は長く持続しないので早めに使ってね！
© Rakuten Group, Inc.
