いろどり広場

自分が体験したことにまつわることは、強烈に実感できる。感動の体験、孤独の体験、恐怖の体験、喜びを分かち合う体験、人にほめられる体験、裏切られる体験・・・でも、直接体験したことでないことでも、その人の実感を味わうことを可能にするのが人間の想像力である。どだい、体験したことしか実感できないのであれば、人間同士がお互いに理解し合うことは、絶対にないだろう。想像力は、自分の中にある体験を素材として、料理を作っていくようなものだ。その意味であらゆる体験が、料理の素材として活用できるのである。