fumufumi house

肉タタキ を貰った。

２０枚のとんかつの日、今まではすりこ木で叩いていた。

それも小さなすりこ木で。

そうしないと硬くて、安い肉だから(多分）。

初めてとんかつ２０枚の日、普通に叩いてつくったら

硬くて不評だった。

だからこれでもかと言うくらい、ストレスが溜まるくらい叩いて・・・。

で、いただいた（というか物欲しげだったのかも） 肉タタキ、 すごくうれしい。

それが嬉しくてかまっているうち 、なななんと、いいことを・・・。

肩たたきに最高

まあ、私の肉も固めの豚肉と似たようなもんで・・・。

やわらか～くなあれ！