丸刈り日記

米とぎ

子供のころ、よくやらされたお手伝いのなかに米とぎがありました。夏場はまだいいのですが冬は辛い。。こればっかりは横着してお湯で洗うわけにゃいかないし・・そんでもって我が家のかあちゃんは「そんなにガシガシ洗うと米がくだける！」「リズミカルにシャッシャッシャッと切るように」とか色々うるさい。　　嫌々やってる子供がそこまで出来るかっ！！そんなこと言ったらご飯なくなりますから言えませんけどね。そんな思い出があるので『米は洗うもの』だと思っているわけですよ。無洗米なんて出た時も　なんだか「洗わずに炊くなんて・・」と今まで買ったことありませんでした。しかしね。この前、新聞屋さんがお米くれたんです。ええ無洗米ですよ。貰ったからには食べますよ。もったいないですしね。そ　し　た　ら楽ですね～無洗米♪　　米入れて　　水入れて　　炊飯ジャーにセットしておしまい。子供のころの辛い日々はなんだったのかと・・（大げさ？）もっともかあちゃんは「無洗米はヌカ臭い。」とか言いますけどね。大丈夫ですアタシ米の味の違いはいまいちわかりません（汗）もう無洗米しか買えないビバ！無洗米ｗ