general-cafe~カフェな生活~

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2010年03月22日
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カテゴリ: スイーツ

チーズケーキを作るのは久しぶりだったので作り方も忘れてしまい、クリームチーズのパッケージのレシピを見ながら作ったのですが、ゼラチンをふやかし過ぎて失敗してしまい、味は良かったもののゼラチンのかたまりが残ってしまって、食感はいまいちでした。でも、娘は彼女の口癖「細かいことは、気にせずに」と言いながら、「おいしいよ」と食べてくれました。なにはともあれ、娘がいつも私の手作りのお菓子を喜んで食べてくれるので、失敗しても作りがいがあります。今度は、失敗のないおいしいのを作るわねと心の中で思う母なのでした。(*^_^*)


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最終更新日  2010年03月22日 23時36分28秒
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