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2009年01月10日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

お正月に家に帰って母からお歳暮のイカの塩辛を

もらって帰ってきたものの主人がほとんど食べてしまい

私は少ししか食べなかったのですしょんぼり

気づいた時にはもう無いという事は多々あるんです。号泣

買い物に出て何気に刺身のイカを買い

主人は刺身が好きなので酒の肴にと購入してイカを

捌いていたら「自分でイカの塩辛を作れば良いじゃん」

と思いゲソと耳と肝と塩を混ぜて塩辛を作りました。

PC250002.JPG

これを瓶詰めにして3日ぐらい置けばいいのかな~

PC250015.JPG

母からもらってきたイカの塩辛より量は多いものが

1ぱい¥99でイカの刺身と塩辛が出来るんだからね。






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最終更新日  2009年01月10日 21時39分27秒
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