絶食2日目にしてすでに朝ヘロヘロでした。やっぱり絶食前に徐々に食べる量を減らすプロセスが必要だったかもしれないと反省しながらジュース作り。

今朝はリンゴとグレープフルーツです。
生ジュース作り関連の本やサイトを見ていると、柑橘類の皮をむくのは共通ですが、皮の内側の白い部分を使うかどうかは意見が分かれてます。
貧乏性なので今回は使う方を選択しました。

ジュースの量は思ったほど多くなかったです。グレープフルーツは半分じゃ少なかったかなぁ?でも、さすがに一個まるごと使うのは経済的に厳しいので・・・。
味の方は、一口目でビックリしてしまったほど濃い味でした。これは濃縮還元の市販のジュースにはない味ですね。
一気に元気になりました。
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