PR
Category
.
(24)Gママのエコ活動&情報
(127)Ｇママとっておき情報
(1270)我が家の花や実
(1976)街路樹花壇・歩道・公園
(511)パソコンを楽しみましょう
(159)Ｅxcelって便利ですね
(70)ＨＰを育てよう
(11)美味しいもの
(400)好きなもの
(427)こんなことがありました
(400)季節を訪ねて
(69)季節の話題
(306)庭で見る生き物たち
(89)ももちゃん
(218)じじ・ばば奮闘記
(27)ジャイアン
(4)係わったこと
(38)手作り大好き
(6)兄のこと
(16)義姉のこと
(123)弥生の会
(13)お片付け
(4)じぃじの畑
(31)我が家の出来事
(34)たろうくん
(75)ももちゃんとたろうくん
(22)ももちゃんとはなちゃん
(208)はなちゃん
(81)孫たちとの時間
(107)孫たち
(21)たろうくんとえいじくん
(74)Ｗｏｒｄで出来る事
(1)シルバー人材センター
(1)Gママの知恵袋
(11)Ｇママのレシピ集
(155)阪急交通社 たびコト塾
(0)闘病日記
(15)リハビリ日記
(71)ももちゃんママの金継作品
(5)都市高速道路からの風景
(11)三瀬和蜂(日本蜜蜂)研究会
(1)Gママの庭仕事
(242)相方のこと
(2)Ｇママの終活
(2)高齢者への対応
(1)えいじくん
(2)膝蓋骨骨折
(10)一人一花
(1)ももちゃんのママのレシピ集
(5)
Ｇママ
感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
Comments
July 26, 2005
テーマ： 暮らしを楽しむ(400584)
カテゴリ： 美味しいもの
今日はキスが大漁のようでした
買わずにおれないでしょう？
身だけにしてエスカベッシュにしようと思い立ちました。
頑張りましたよ～。３枚に下ろしながら昔のこと思い出してました。
娘たちが小さな頃、よく海に行ってました。泳いだり魚釣ったり。
車で一時間も走れば、きれいな海に着きます。
小鯵は何度も釣りに行きましたが、一度だけキスがかかりました。
たいして大きくもなかったけど、５・６尾つれたのを３枚に下ろして
細く切ると量が増えるわけではないけど、結構出来ました。
きれいなお皿に天盛りにしていただきました。
釣った魚は美味しいですよね。あの美味しさは忘れられません。
３枚に下ろしたキスを、食べやすい大きさに切り、粉をつけ
揚げた後、フレンチドレッシング（くらいの味）に漬け込むんです。
サラダオイルの代わりにオリーブ油とか酢はワインビネガーでするとか
色々でしょうが…
玉ねぎだけでなくキュウリを入れると美味しいそうです。
いい色にあがってきました。半分揚げててふと気付きました。
お酢は？ない(*_*; ほんの少ししかありませんでした。
最近酢の物が多かったでしょう？
せっかく手をかけたのに芸がないでしょう。
考えた挙句、サラダに入れました。
ドレッシングにポン酢を少し足して…豪華でしたよ～～。
生のお魚をサラダに入れるのは、海鮮サラダでしたっけ？
揚げた魚を入れるのは何でしょうね～。
生がマリネと思ってたら、揚げたのを入れてもマリネというのですね？
マリネとエスカベッシュの違いは？
カルパッチョはどうちがうのでしょう？
国とか言葉が違うだけでしょうか？
ご存知でしたら教えてくださいませんか？
買わずにおれないでしょう？
身だけにしてエスカベッシュにしようと思い立ちました。
頑張りましたよ～。３枚に下ろしながら昔のこと思い出してました。
娘たちが小さな頃、よく海に行ってました。泳いだり魚釣ったり。
車で一時間も走れば、きれいな海に着きます。
小鯵は何度も釣りに行きましたが、一度だけキスがかかりました。
たいして大きくもなかったけど、５・６尾つれたのを３枚に下ろして
細く切ると量が増えるわけではないけど、結構出来ました。
きれいなお皿に天盛りにしていただきました。
釣った魚は美味しいですよね。あの美味しさは忘れられません。
３枚に下ろしたキスを、食べやすい大きさに切り、粉をつけ
揚げた後、フレンチドレッシング（くらいの味）に漬け込むんです。
サラダオイルの代わりにオリーブ油とか酢はワインビネガーでするとか
色々でしょうが…
玉ねぎだけでなくキュウリを入れると美味しいそうです。
いい色にあがってきました。半分揚げててふと気付きました。
お酢は？ない(*_*; ほんの少ししかありませんでした。
最近酢の物が多かったでしょう？
せっかく手をかけたのに芸がないでしょう。
考えた挙句、サラダに入れました。
ドレッシングにポン酢を少し足して…豪華でしたよ～～。
生のお魚をサラダに入れるのは、海鮮サラダでしたっけ？
揚げた魚を入れるのは何でしょうね～。
生がマリネと思ってたら、揚げたのを入れてもマリネというのですね？
マリネとエスカベッシュの違いは？
カルパッチョはどうちがうのでしょう？
国とか言葉が違うだけでしょうか？
ご存知でしたら教えてくださいませんか？
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[美味しいもの] カテゴリの最新記事
-
【もんじゃ焼き初体験 ・ 見知らぬ方から… November 4, 2025 コメント(1)
-
【ショウリョウバッタ ・ 糸島のめぐみぱ… October 17, 2025 コメント(1)
-
【線状降水帯で病院行き日延べ ・ 鰆のか… August 12, 2025
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Freepage List
成田山新勝寺へ
New!
jinsan0716さん
バラガラの帯からバ…
ゆうちゃん5702さん
ひこ星ネットワーク ひこ星☆彡さん
ももりかわーるど しゅな吉さん
… るぴ。さん
事務局長談話室 事務局長＠☆☆☆さん
AIBOオーナーおばさ… 夕日620さん
セレブ敵 おしゃれ泥… ☆YOU☆。さん
野次馬の部屋 野次馬女さん
ダイエットコーチ … ee1さん
バラガラの帯からバ…
ゆうちゃん5702さんひこ星ネットワーク ひこ星☆彡さん
ももりかわーるど しゅな吉さん
… るぴ。さん
事務局長談話室 事務局長＠☆☆☆さん
AIBOオーナーおばさ… 夕日620さん
セレブ敵 おしゃれ泥… ☆YOU☆。さん
野次馬の部屋 野次馬女さん
ダイエットコーチ … ee1さん
Keyword Search
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
