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March 14, 2023

【築山の縁石を10cm下げる・相方の姪の所へ・　ロールステーキ】

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テーマ：暮らしを楽しむ(401072)

カテゴリ： Gママの庭仕事

昨日は寒の戻りと言う程、風が冷たくて、

前日風が強くさくらんぼの花びらが一面。
途中で、珍しく相方が出て来ました(笑)

朝食後、
気になっていた、築山の石を下げました。
他の縁石と比べ、高く突き出た感じで…
頑張って10cm程下げるといい感じに。

2023.3.13　春をお届けその後、相方の姪二人の所にお出かけ。

秋にお米を頂いていたので……

濱カツランチに木の花ガルテンで買物。

2023.3.13　ロールステーキ
夕食は初めてロールステーキを作りました。
巻いた後冷蔵庫で１時間程保存しておくと、
切り易くなると書いてあったが、変わらず？

平ぺったく叩こうと２cm位に切ったら……
薄くはならず盛り上がってしまいました(笑)
レシピに粉を付けると書いてあったけれど、
肉はくっつくので、塩・胡椒と赤ワインで。
お肉好きのはなちゃんが良く食べたそう。

夕食の片づけは後でと、横になっていたら、

ネット有難いですね～。大方分かります。