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2013.06.13
カテゴリ： 食品ネタ
ここは信州上田の何処かにある「居酒屋 ラジコン侍」。
店主の「大将」が、その時期の旬の食材を使ったり、気になった食材でつまみを作るメニューの無いお店。
今日は店の外でコソコソしている男が１人。
ガラッ
大将「いらっしゃ・・・ アレ？」
ガラガラガラガラッ
Ｇ「 いないね？ 来てないよね？ 大丈夫だよね？ だぁ～、ホッとしたぁ～！ 」
大将「なんだなんだ、Ｇ！ やけにビクビクして。 西からのお客さんなら来てるぞ。 」
Ｇ「 エ″！
「ニャア～！」
Ｇ「なんだ、 チャン君 かぁ～！ またお母さんに頼まれておつかいかい？ 大将、脅かしっこ無しだよ～。」
大将「ハハハ。 昨日、Voyagerさんは忙しいから大丈夫って言ってたのはお前だろ？」
Ｇ「いや、 あの娘は侮れん！ 何かを嗅ぎつけて、単独あるいは妹さんを引き連れてってのは、十分有り得る！！」
大将「確かにな。」
大将「まぁ、取り敢えず座って『澄みきり』でも飲みなよ。」
Ｇ「おっ！ 今日も『澄みきり』、嬉しいねぇ～。」
Ｇ グビグビ「ぷはぁ～、いろんな意味で生き返った～！」
大将「今日の突き出しは枝豆と、長芋とオクラの和え物だ。」
Ｇ「枝豆とネバネバ！ 蒸し蒸しした日には嬉しいつまみだよ。 そう言えばチャン君、もう体の調子はいいのかい？」
「毎日を 愉快に暮らすできごと日記 『猫がぐったり動かない日_５種混合してきました。』」
大将「チャン君は手紙を届けに来てくれたんだ。 美味しい『とうもろこし』を見つけたんで、いかがですかって。」
「毎日を 愉快に暮らすできごと日記 『アイス食べるならフルーツコーンとうさぎ』」
Ｇ「偉いね、チャン君！」
チャン君「ニャ～ン！」
大将「ほい！ お待ちかねの 『ビグ・ザムとうふ』 の本体だ。」
大将「お皿に移す時、縁の部分が崩れやすいんで注意が必要だな。」
大将「どうだい味は？」
Ｇ「う～ん、『アボカド風味』ってなってるけど、そんなしっかりアボカドの味はしないよ。 ほんのりって感じ。 このまま食べるのはキツいね。 大将、醤油かけてよ。」
大将「マジで？」
Ｇ「 おおっ！ 醤油かけたらイイ感じ！！ 例えるのは難しいんだけど、俄然美味しくなったよ！！！ 」
大将「昔は『トロの味がする』って、アボカドをわさび醤油で食べたりしてたからな。」
Ｇ「あったねぇ～！ 今日のメインはコレ？」
大将「いやいや、今日も用意してるぞ、お前の大好きなヤツ。」
大将「今日も近所の 『原信』 で仕入れてきた 『岩魚』 だ！ やっぱり養殖物だが、今度は地元の長野県産だぞ。」
Ｇ「うっひょ～！ 『岩魚』だ～！！ しかも、コレも ３００円の２０％引き だし。」
大将「ヌメリを取って、内蔵を出す。 内蔵を出す時に腹を全部裂かなくても、これくらい切れ目を入れて腹を押せば内臓が飛び出すから、あとは引っ張り出せばいい。」
Ｇ「岩魚は内蔵を出すんだね。」
大将「鮎は基本的に藻しか食べないから肝も安心して食べられるが、岩魚は雑食魚。 虫とかも食べてるからな。 未消化の物が残ってるかもしれないし。」
Ｇ「ゲゲ！ それは確かにやだなぁ・・・。」
大将「キレイに洗って水気を拭き取ったら、串を打って焼く。」
Ｇ「くぅ～、待ちきれねぇ～！」
大将「お待ちどうさま！ 今日のメインの 『岩魚の塩焼き』 だ。」
Ｇ「きゃあ～、待ってました！」
Ｇ「なんで川魚の串焼きって、こんなに美味しそうに見えるんだろう？」
大将「さあ、熱いうちにかぶりつきな。」
Ｇ「 ホクホクの身がたまらな～い！ 鮎とは違う野趣溢れた味わいが、またイイ感じだよ！！ ビールがグビグビ進んじゃう。 美味し～い！！！ 」
大将「それはよかった。」
Ｇ「チャン君も食べるかい？ はい、どうぞ。」
チャン君「ニャ～ン♪」
こうして今日も「居酒屋 ラジコン侍」の夜は更けてゆく・・・。
＊『チャン君』はブロ友のパパ メイアンさんの愛猫です。 混合ワクチンを接種した影響でぐったりしているそうなので、１日も早い快気を祈って今回、Voyager6434さんのパクリネタ(笑)『復活！ラジコン侍』に引き続き、ゲスト出演して頂きました。 パパ メイアンさん、ありがとうございました。m(_ _)m
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店主の「大将」が、その時期の旬の食材を使ったり、気になった食材でつまみを作るメニューの無いお店。
今日は店の外でコソコソしている男が１人。
ガラッ
大将「いらっしゃ・・・ アレ？」
ガラガラガラガラッ
Ｇ「 いないね？ 来てないよね？ 大丈夫だよね？ だぁ～、ホッとしたぁ～！ 」
大将「なんだなんだ、Ｇ！ やけにビクビクして。 西からのお客さんなら来てるぞ。 」
Ｇ「 エ″！
「ニャア～！」
Ｇ「なんだ、 チャン君 かぁ～！ またお母さんに頼まれておつかいかい？ 大将、脅かしっこ無しだよ～。」
大将「ハハハ。 昨日、Voyagerさんは忙しいから大丈夫って言ってたのはお前だろ？」
Ｇ「いや、 あの娘は侮れん！ 何かを嗅ぎつけて、単独あるいは妹さんを引き連れてってのは、十分有り得る！！」
大将「確かにな。」
大将「まぁ、取り敢えず座って『澄みきり』でも飲みなよ。」
Ｇ「おっ！ 今日も『澄みきり』、嬉しいねぇ～。」
Ｇ グビグビ「ぷはぁ～、いろんな意味で生き返った～！」
大将「今日の突き出しは枝豆と、長芋とオクラの和え物だ。」
Ｇ「枝豆とネバネバ！ 蒸し蒸しした日には嬉しいつまみだよ。 そう言えばチャン君、もう体の調子はいいのかい？」
「毎日を 愉快に暮らすできごと日記 『猫がぐったり動かない日_５種混合してきました。』」
大将「チャン君は手紙を届けに来てくれたんだ。 美味しい『とうもろこし』を見つけたんで、いかがですかって。」
「毎日を 愉快に暮らすできごと日記 『アイス食べるならフルーツコーンとうさぎ』」
Ｇ「偉いね、チャン君！」
チャン君「ニャ～ン！」
大将「ほい！ お待ちかねの 『ビグ・ザムとうふ』 の本体だ。」
大将「お皿に移す時、縁の部分が崩れやすいんで注意が必要だな。」
大将「どうだい味は？」
Ｇ「う～ん、『アボカド風味』ってなってるけど、そんなしっかりアボカドの味はしないよ。 ほんのりって感じ。 このまま食べるのはキツいね。 大将、醤油かけてよ。」
大将「マジで？」
Ｇ「 おおっ！ 醤油かけたらイイ感じ！！ 例えるのは難しいんだけど、俄然美味しくなったよ！！！ 」
大将「昔は『トロの味がする』って、アボカドをわさび醤油で食べたりしてたからな。」
Ｇ「あったねぇ～！ 今日のメインはコレ？」
大将「いやいや、今日も用意してるぞ、お前の大好きなヤツ。」
大将「今日も近所の 『原信』 で仕入れてきた 『岩魚』 だ！ やっぱり養殖物だが、今度は地元の長野県産だぞ。」
Ｇ「うっひょ～！ 『岩魚』だ～！！ しかも、コレも ３００円の２０％引き だし。」
大将「ヌメリを取って、内蔵を出す。 内蔵を出す時に腹を全部裂かなくても、これくらい切れ目を入れて腹を押せば内臓が飛び出すから、あとは引っ張り出せばいい。」
Ｇ「岩魚は内蔵を出すんだね。」
大将「鮎は基本的に藻しか食べないから肝も安心して食べられるが、岩魚は雑食魚。 虫とかも食べてるからな。 未消化の物が残ってるかもしれないし。」
Ｇ「ゲゲ！ それは確かにやだなぁ・・・。」
大将「キレイに洗って水気を拭き取ったら、串を打って焼く。」
Ｇ「くぅ～、待ちきれねぇ～！」
大将「お待ちどうさま！ 今日のメインの 『岩魚の塩焼き』 だ。」
Ｇ「きゃあ～、待ってました！」
Ｇ「なんで川魚の串焼きって、こんなに美味しそうに見えるんだろう？」
大将「さあ、熱いうちにかぶりつきな。」
Ｇ「 ホクホクの身がたまらな～い！ 鮎とは違う野趣溢れた味わいが、またイイ感じだよ！！ ビールがグビグビ進んじゃう。 美味し～い！！！ 」
大将「それはよかった。」
Ｇ「チャン君も食べるかい？ はい、どうぞ。」
チャン君「ニャ～ン♪」
こうして今日も「居酒屋 ラジコン侍」の夜は更けてゆく・・・。
＊『チャン君』はブロ友のパパ メイアンさんの愛猫です。 混合ワクチンを接種した影響でぐったりしているそうなので、１日も早い快気を祈って今回、Voyager6434さんのパクリネタ(笑)『復活！ラジコン侍』に引き続き、ゲスト出演して頂きました。 パパ メイアンさん、ありがとうございました。m(_ _)m
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