2015/07/10
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カテゴリ: ごはん
CIMG0415.JPG


かぼちゃのポタージュスープ。

蒸したかぼちゃ
いためた玉ねぎで
ホワイトソースを作り
ブイヨンで溶きのばし
牛乳と一緒にミキサーにかけたポタージュスープ。



蒸したかぼちゃの皮をそおっと剥いて
星型でぬき そっとトッピングしました。






にんにくの収穫の時期ですね。


CIMG0399a.jpg


りんごよりも大きいねん。
皮がみずみずしいから 掘りたてやね。


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大きさを生かして ポテトチップみたいな ガーリックチップスを作ることに。
スライサーを使える大きさなので 均一に薄くスライスできるし
効率よくチップス完成!


サラダや 簡単ひとりランチにパラパラとふりかけるだけで
ガツガツ食がすすむ魔法のチップスです。

梅雨時のダルダル感が吹き飛びます!



CIMG0416.JPG



おおきめのかぼちゃ1/2個をまとめて蒸して
半分だけスープに使ったので
残りは 煮物風にしたりサラダにしたりして






クリックしてくださると うれしゅうございます。




Have a good day.

Keep your smile.












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Last updated  2015/07/10 10:20:55 AM
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