2015/07/10
テーマ： 手作りの庭とガーデニング(7057)
カテゴリ： ごはん
かぼちゃのポタージュスープ。
蒸したかぼちゃ
いためた玉ねぎで
ホワイトソースを作り
ブイヨンで溶きのばし
牛乳と一緒にミキサーにかけたポタージュスープ。
蒸したかぼちゃの皮をそおっと剥いて
星型でぬき そっとトッピングしました。
にんにくの収穫の時期ですね。
りんごよりも大きいねん。
皮がみずみずしいから 掘りたてやね。
大きさを生かして ポテトチップみたいな ガーリックチップスを作ることに。
スライサーを使える大きさなので 均一に薄くスライスできるし
効率よくチップス完成！
サラダや 簡単ひとりランチにパラパラとふりかけるだけで
ガツガツ食がすすむ魔法のチップスです。
梅雨時のダルダル感が吹き飛びます！
おおきめのかぼちゃ１/２個をまとめて蒸して
半分だけスープに使ったので
残りは 煮物風にしたりサラダにしたりして
クリックしてくださると うれしゅうございます。
Have a good day.
Keep your smile.
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