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2014.06.22
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カテゴリ: 子ども
清武は清武川の横にある町だからか、何かとイベントに、「さかなのつかみ取り」があります。

マココがいそいそと出かけて行きました。

「鮎のつかみ取り」イベントがあっていたらしく、「一匹百円」で鮎を一匹掴んで帰ってきたマココ。(やや高め)
すっかり弱った鮎を、水槽で飼う、と言い出したのだけど、「もう死んじゃうから食べよう」と話したら、納得行かない様子。
いったん外に水槽を準備しに行きましたが、やはり鮎は動かなくなってしまったようで、「やっぱり食べる」と。

自分で料理する、と言うので、一緒にやってみました。

まず、包丁でウロコを落として。
エラの下から、お腹を開いて、内臓を出して。

両面に塩をふって、
フライパンで焼きました(我が家にはグリルがないのだ)

しっぽもカリカリに焼いて
マココは美味しそうにあっという間に食べました。
骨を観察しつつ。

すごく楽しかったようで、おとなりの男の子が掴んできた鮎も調理させてもらったそうです。
(おとなりのお母さん、ありがとう!!!)

鮎どころ熊本人のおとうさんによれば、鮎はワタを出さなくてよかったそうだけど。
(知らんかった)
料理も自分でやっちゃう釣りキチに育てるのが夢ですぺろり





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最終更新日  2014.06.22 23:13:25
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