母しゃん

母しゃん

揚げ物ざんまい




大根のみそ汁・・・大根、油揚げ、豆腐、みそ、だし
ほうれん草のおひたし・・・ほうれん草、ごま、醤油
揚げ物盛り合わせ・・・スナックエンドウ、ゴボウ、じゃがいも、白身の魚

揚げ物のソースは、オーロラソースにしました。
スナックエンドウは、新鮮で、身がブチブチしてて、甘くて、なんとも美味しかった。野菜は、新鮮なのが、一番ですね。


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