母しゃん

母しゃん

煮物で寿司飯


ゴボウや竹の子の煮物が残ったので、今日は「なんちゃってちらし寿司」にします。

材料　
煮物の残り（ごぼう、竹の子、地鶏、いんげん豆）
人参、酢、砂糖、煮物のだし汁残り極少量
　＊＊全部を細かく切ったら、ひたすら混ぜ混ぜするだけ＊＊＊

ちょっと豪華に見えるから、ちらし寿司って有り難い（＾－＾）

おかずは、鶏の照り焼きと、サラダ、みそ汁で～す。


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