2009年05月の記事
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５月の売上過去最高！！！
５月も今日で終了！！！ 色々世間を騒がせた今月でした。 そんな中、今月が過去最高の売上を達成。 これも一重に、お客様がお越し下さいました事、そして、それを支えてくれたスタッフ・家族のおかげです。 本当にありがとうございます！！！ さて、明日から６月。６月もいつも通り、ゆっくりくつろいで頂ける様に、のんびり出来るようなお店作りに専念し、笑顔でお会いしたいと思います！！！
2009.05.31
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明日のご予約のお知らせ！！！
今日もたくさんのお客様にお越し下さいまして誠にありがとうございます！！！ さて、明日のご予約のお知らせを再度！！！ 「明日１３：３０～１６：００まで当店貸切のご予約」が入っております。 なお、それ以外の時間は通常通り営業致しますので何とぞよろしくお願い申し上げます。
2009.05.30
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そば屋「そば源」さんご夫婦ご来店！！！
今日も朝からたくさんのお客様にお越し下さいまして誠にありがとうございます！！ そんな中、今日午前中にご近所のそば屋「そば源」さんご夫婦がご来店！！ 本当に楽しい話をさせて頂き、あっという間に過ぎていきました！！！ 奥さんからは、美味しいコーヒーを飲ませてくれて、マスターは普段通りの姿でいいのよと言われ、何か嬉しかった一言でした。 ちょっとそういう点で迷いがあったので、心が楽になりました！！ 明日からも自然体で、自分らしく笑顔でいきたいと思います！！！ そうそう！！！ 「そば源」さんの、おそばとおうどん「しらいと」ホンマに美味しいっすよ～～！！冗談抜きで・・・私、麺類大好き人間なんで、ホンマお勧めしま～～す！！！！
2009.05.27
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親友のお父さんへ。。。
ガキん頃からお世話になった親友のお父さんが先日、この世を去りました。。。 いつも笑顔で、優しい顔で励ましてくれた事。今でも心に残っています。 これからも心の中で、応援して下さいね！！！ 俺、頑張ります！！！
2009.05.26
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この１週間、忘れられない１週間でした！！！
京阪神では、この１週間異様な光景でした・・・ 兵庫県では全校が休校という措置が取られ、本当に異様でした・・・ 先週末、インフルエンザが出た土曜日からやはりおかしかった。 お客様も来ないかなと・・・それも覚悟でやったこの１週間。 ところが・・・ 結果は全くの逆でした！！ むしろ、いつも以上にお客様が来られました。しかも、売上もいつもより良く、 マジで、びっくり！！！ しかも、本当に嬉しい事がたくさんあった今週。 お客様：「お～い、お店大丈夫か～～？？俺が来たから少しは足しになるかな？？」 お客様：「マスターと話してたら、何かインフルエンザの事忘れられたよ！！」 お客様：「マスターの笑ってる顔見てると、元気出たよ～～！！」 お客様：「ここだけはいつも通りやったから何か安心できたよ。」 ホンマに嬉しかった！！！めちゃくちゃうれしかった！！！ この土曜日辺りから、甲子園地区も通常通りに戻り始めると思います！！ ですが、私にとってこの１週間はかけがいのない１週間になりました。 この１週間の経験はきっと忘れない！！！ありがとうございました！！！ 明日からもいつも通り、笑顔でお客様とお会いしたいと思います！！！
2009.05.22
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久々～～オカンの小ボケ・・・
いや～～久しぶりに書いてる気がする。。。「オカンの小ボケ」 ちょっと色々忙しかったからなかなか出ない時期がありましたが～～遂に出してくれました！！！ 今日、おかんの関節が少しおかしく？？なった時に言った一言。。。 私：「いや～～ホンマに主婦が歩いてないよね・・・」 スタッフ：「ホンマにインフルエンザが・・・」 私：「まぁ～～仕方ないよなぁ～～」 オカン：「ちょっと外見てくるわぁ～～～」 私：「はいよぉ～～～」 オカン：「アイタタ・・・」 私：「どないしたん？？」 オカン：「関節がキクッてなった！！！」 私：「うん？？キクッ？？」 オカン：「そう！！キクッて・・・」 私：「キクッて何それ？？」 オカン：「グキッの一歩手前やん！！解るやろ～～」 私：「解るかぁ～い！！！何その表現？！初めて聞いたよ。」 オカン：「キクッやで！！！キクッ・・・」 私：「・・・・・・」 オカン：「あんたに話してもしゃあない！！スタッフあるよね？？」 スタッフ：「いえ・・・私も初めてです・・」 オカン：「うそぉ～～キクッやで！！キクッ！！！」 私：「クキッ！！なら聞いた事あるけど・・・」 オカン：「アッ！！クキッや！！！」 私：「・・・・・・・」 スタッフ：「・・・・・・」 オカン：「ハハハ・・・」 私：「ていうか、関節大丈夫やな。。。。」
2009.05.21
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今１番欲しいもの！！！！
スタッフとのひょんな話から、こんな展開に！！！ スタッフ：「今ＵＮＯに家族でハマってるんすよ！！」 私：「そうなんや～～どこで買ったん？？」 スタッフ：「ハンズです！！」 スタッフ：「ところで、今マスターが欲しい物ってなんすか？？」 私：「俺？？」 スタッフ：「マスターとしか話してませんけど・・・」 私：「そやね。。。」 スタッフ：「で、なんなんすか？？」 私：「う～ん・・・チェス！！」 スタッフ：「チェス？？」 私：「うん、チェス！！」 スタッフ：「なんでなんすか？？」 私：「え？？ロンに勝ちたいから！！」 スタッフ：「それ・・・解る人にしか解らないですよ！！」 解る人にしか・・・そうかもね！！！
2009.05.20
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明日からの「ランチドリンクセット」システム！！！
明日からの「ランチドリンクセット」の変更！！！ お客様のご意見も取り入れ、これまでの「６種類のランチドリンク」から変更します！！！ 【変更内容】 「ランチドリンクのメニュー」 ・ココア（アイス・ホット） ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・アップルジュース ・ジンジャーエール ・コーラ ・トマトジュース ・ミルク ・ジャスミンティー（アイス・ホット） ・アップルティ－（アイス・ホット） ・カフェオレ（ホット・アイス） ・ロイヤルミルクティー（ホット・アイス） ・コーヒー（ホット・アイス） ・紅茶（ホット・アイス） 以上、明日から１４種類のドリンクを「ランチドリンクセット」のお飲み物とします。 お値段は「ランチのお値段＋￥１８０」とさせて頂きます！！！ これまでよりも、さらにランチを楽しんで頂けます様に、スタッフ一同心よりお待ち申しております！！！
2009.05.18
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来週から、「ランチのドリンクセット」システム変更！！！
最近バタバタして、走れなかったのでようやくさっき走ってきました！！！ また、今日朝から雨の中たくさんのお客様がお越し下さいまして本当にありがとうございます！！！ さて、タイトルにも書きましたが、来週から「ランチのドリンクセット」に関して、システムを変更します！！！ 詳細はまた明日、この場で報告したいと思います！！！ よろしくお願い申し上げます！！！
2009.05.17
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１度きりの人生だからこそ自分らしく！！！！
人生で皆が平等なものの１つ。 「１回きりの人生」 だから悔いを残したくない！！！ 「何事もやって、失敗する。それとも何もやらず、後でやっておけば良かった。」 どちらかを選ぶのならば、何事もやってみたいと思う。 その方が、後々後悔しない様な気がするから。 だから、思いきりやって、笑って、しんどくても楽しくやっていこうと思う！！！ それが自分らしいから！！！
2009.05.16
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５月３１日（日）貸切ご予約のお知らせ！！！
今日は予定を変更します・・・ 「５月３１日の日曜日、午後１３：３０～１６：００」 「当店貸切のご予約」が入っております！！！ 「当日それ以外の時間帯は通常通り営業させて頂きます！！！」 何とぞご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます！！！
2009.05.15
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今日は本当に爽やかな１日！！！
今日は本当に爽やかな五月晴れ！！！ 何かようやく５月を満喫できる１日！！ そんな中、今日も朝からたくさんのお客様がお越し下さいました！！！ 誠にありがとうございます！！！ さて、５月に入り、夏季限定のメニューをスタートしました！！！ 今月から「かき氷」を始めました！！！！ ￥３５０～ 暑い日はやっぱりこれ！！！に限りますね！！！
2009.05.14
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「ごまかす」の語源！！！
「ごまかす」。 この言葉良く聞きます！！！ この「ごまかす」もある食材から来た言葉！！！ その食材とは・・・ 「ごま」。 ごまは何に使っても邪魔にならず、かつ、食事を引き立ててくれる食材。 つまり、そこそこの料理にゴマを使うだけで、美味しく感じられる。 そこから来た言葉が「ごまかす」。 あまり、私たちの世界ではいい言葉ではないのですが・・・ でも、逆に言えば、「ゴマ」を使えばバランスが良くなる食材です！！！
2009.05.13
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「人生・仕事の結果」＝「考え方」×「能力」×「熱意」
自分自身、いつも心に止めている言葉。 この３つの掛け算で結果が変わるという。 ２０歳の時にこの言葉に出会い、今も大事にしている。 どれだけ、能力があっても、熱意が人一倍あったとしても、考え方がマイナスでは掛け算なのでマイナスな数字が出てくる。 つまり、能力がそこそこだったとしても、熱意がほどほどであったとしても、考え方がプラスであれば、マイナスな数字を出した人よりいい結果が出るという事。 本当にそう思う！！！ 自分を信じるという事は本当に大事な事だと思う！！！ これからもひたむきに一心に１つ１つ丁寧に、明日からも笑顔で前を向いていきたい！！！
2009.05.12
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１０年ぶりに恩師と再会！！！
高校生だった１７歳の時、担任の先生がすっごいええ先生でした！！！ クラスもいいクラスで、このクラスで修学旅行に行けると思うとめっちゃ楽しみだった！！！ 修学旅行の前日・・・１月１７日。 「阪神大震災」が起こり・・・ 修学旅行は無くなってしまった。本当に残念・・・ 担任の先生を含め、本当にいいクラスで１番印象が残っている。 その先生が、芦屋で先生をまだ続けている事が解り、今日会いに行った！！！ めっちゃ面白かった！！！ 懐かしく、何も変わってないし、本当に楽しい時間だった！！！ あの頃の懐かしい時間に戻れて嬉しかった！！！
2009.05.11
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明日、明後日とお休みいただきます！！！
この土日、天気もよくたくさんのお客様にお越し下さいまして誠にありがとうございます！！ 今日も１日暑い１日。。。 全国でも真夏日になった地域が何か所があったそうです・・・ 急に暑い日々が続いています！！！ 体調だけは十分気を付けましょうねぇ～～！！ 明日・明後日と２日間連休させて頂きます！！！ 何とぞご了承くださいませ！！！
2009.05.10
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暑くて・・・アイスコーヒーばかり出た１日！！！！
昨日よりも一気に気温が。。。。 関西地方では３０度近くまで上がったところも！！！ 昨日に比べれば上がり過ぎ・・・ おもしろいもので、こんな日はアイスコーヒーやアイスクリームばかり出るんですよねぇ～～それで、今日の気温と昨日の気温の差が解るんですよね！！！ 今日は日差しもきつくて。。。 それでもたくさんのお客様にお越し下さいました！！！ 本当にありがとうございます！！！ 明日も笑顔で皆さんとお会いできる事を楽しみにしていたいと思います！！！！
2009.05.09
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亜細亜大の東浜君１年生で３戦連続完封勝ち！！
亜細亜大学の１年生東浜君。今年のリーグ戦で投げているが、東都リーグの記録が残る１９５０年以降、初の３試合連続完封勝ちを達成！！！ 東浜君って覚えてます？？？ 去年の春、センバツの甲子園で！！！ 沖縄尚学のエースで全国制覇をした投手！！！ 去年ドラフトがかかる前に早々と進学を決断！！！ そして、この春、亜細亜大学に進学し、この春のリーグ戦から出場！！！ 何と、３戦連続完封勝ち！！！ 怪我なく頑張ってほしい～～～いずれ大きな投手になってくれるといいな！！！
2009.05.08
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明日からランチメニューがリニューアルします！！！
ＧＷも終わり、今日１日だけ私はＧＷを頂いています！！！ さて、明日８日（金）からランチメニューをリニューアルします！！！ Ａランチ・Ｂランチ・おうどんランチの３種類を変更させて頂きます！！ 以前のブログでも紹介しておりますので、またそちらの方も見て下さいね～～ よろしくお願い申し上げます！！！
2009.05.07
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大型連休中に２０回以上来店して下さったお客様も！！
今日でＧＷが終了しました！！！ 皆様にとってどんな連休でしたでしょうか？？ 当店はこの連休中にたくさんのお客様にお越し下さいまして本当にありがとうございます！！ この期間中、大学のゼミの友人が来て下さり、幼なじみが来て下さり、本当に感謝の気持ちでいっぱいです！！！ さらに、この大型連休中に２０回以上も当店に来店して下さったお客様がおられます。 来店に関してましては、回数ではありませんが・・・ ですが、本当に嬉しい限りです。 ありがとうございます！！！ さて、明日の７日の（木）だけお休みを頂きます！！ 明後日８日（金）から通常通り営業させて頂きますので何とぞよろしくお願い申し上げます！！！
2009.05.06
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スタッフの小ボケ・・・
今日登場するのはオカンではなく・・・スタッフ！！！ 先日、当店で音楽を流している中で「未来予想図２」が流れた。 その時のある歌詞で起こった小ボケ・・・ スタッフ：「いいですよね！！この歌！！」 私：「うん、ええよね！！」 スタッフ：「何か、昔にもっと恋愛しておけば良かったって思いますもん。」 私：「そか？！あんまり思わんけど。。。」 スタッフ：「この歌詞の中で色々あるじゃないですか？！」 「ブレーキランプ５回とかヘルメット５回だとか」 私：「確かにね！！！」 スタッフ：「やった事あります？！」 私：「ないです・・・そういうの苦手なんで。。。」 スタッフ：「苦手って？！」 私：「恥ずかしいから・・・」 スタッフ：「確かにね。。。」 私：「やろ・・・」 スタッフ：「なら、聞けないな。。」 私：「何が？！」 スタッフ：「いや、この２つをやってたら聞きたかった事が」 私：「何？？」 スタッフ：「ずっと思ってたんですけど、どないしたらブレーキランプ５回点滅させるんやろって・・・」 私：「うん？？？どういう意味？？」 スタッフ：「いや、走りながらブレーキ５回踏んだらやってる人、車の中でギッコンバッコンてなってめっちゃかっこ悪いなって思って」 私：「自分。。。」 スタッフ：「何ですか？？」 私：「それ、その通りやったらホンマにかっこ悪すぎやで・・・」 スタッフ：「ですよね！！」 私：「それしたらホンマにネタやん！！」 私：「いったん停止してから、ブレーキ５回踏んでるんでしょ！！」 スタッフ：「そっか！！！そうやるんやぁ～この曲聞いて初めて解りました！！」 私：「・・・・・・・・」 スタッフ：「何ですか？？」 私：「何かもう１人似た様な人がこのお店にいるよね。。。」
2009.05.05
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「ぜんざい」の語源。。。
実は２つあってどっち書こうか迷ったあげく・・・ 今日は「ぜんざい」の語源を！！！ 「ぜんざい」には２つの説があって・・・ １つは・・・ 仏教用語「善哉（ぜんざいまたはよきかなとも読む）」にちなむ。一休宗純が最初に食べたとされ、あまりの美味しさに「善哉」と叫んだとされる説。「善哉」とは仏が弟子を誉めるの時に使う言葉だそうです！！！ もう１つは・・・ 出雲地方の「神在もち」に起因するという説。出雲地方では１０月に全国から神が集まるとされる事からこの月を「神在月（かみありつき）」と呼ぶ。【ちなみに全国では神無月（かんなづき）】 前半を「出雲大社」、後半を「佐太神社」で「神在祭」と呼ばれる行事が執り行われる。この時に佐太神社で振舞われたのが「神在もち」とされ、これが訛って「ぜんざい」となった。 祇園物語でも「出雲国に神在もちひと申事あり」と記され、現在のぜんざいと同種の料理であった事を示す記述がある。 ちなみに出雲では正月の雑煮もぜんざいを食す習慣がある！！！ 「おぜんざい」には色々と説があって・・・結構深いものなんだなと改めて感じる。。。
2009.05.04
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「マイダーツ」購入～～～！！！
昨日は大学の時の親友が、久々に大阪に帰省～～～！！！！ という事で・・・ 昨日は男２人で夜遅くまで・・・ 昨日電話かけた他の親友のみんなごめんね。。。 楽しくて楽しくて！！！ さて、今日甲子園では、巨人戦がデーゲームで開催！！ ランチタイム中たくさんのお客様にお越し下さいました！！！ 本当にありがとうございます！！ そんなランチタイム中に幼なじみが来店！！！ 頼んでいた物を持ってきてくれた。 それは・・・ 「ダーツ」！！ 遂に手に入れた！！！ 下の写真は「マイダーツ」！！！親友が選んでくれた！！おしゃれでしょ！！
2009.05.02
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