白神こだま酵母
白神こだま酵母の説明を省略しますが、イーストより多少時間を延長、温度管理をすれば全工程が３～４時間！忙しい時でもパン作りが可能なのが魅力ですね。酵母の特性を活かして美味しいパン！それも天然酵母パンを「楽しく作って美味しく食べたい！」と単純に作り続けています。
既に、パン教室を開設していますが、レッスン科目に白神こだま酵母クラスを加えて、教室中心になりましたので、以前の書き込みは削除しました。
楽しく作って 美味しく食べる！！をモットーに、教室で焼いたパンは、ブログで紹介しています。
ご都合の良い日から、楽しいパン作りを始めて見ませんか？
目下、体験レッスンも随時受け付けています。
教室へのお問合せ、連絡等は、メールでお願い致します。
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