Happy days

久々に手料理UPですぅ～～

ブログにはUPしてないけど、料理はちゃんとしてますから



私の結構好きな番組に 「笑顔がウチゴハン」 っていうのがあります。

山口智充さんと江角マキコさんが出ている料理番組です。

2008.09.28 O.A　ゲストは、松田翔太さんの時の「秋野菜とイカの彩り炒め」を

翌日に早速作ってみました。なんかね、野菜がめちゃめちゃ食べたかったんだよね。


この料理「秋野菜」ってついちゃうくらいだから野菜の数はすごいよ。

さつまいも・里芋・ごぼう・ブロッコリー・ナス・パプリカ(赤・黄)



イカは するめいか なんだけど、1杯購入して自分で捌きました。

いやいや、結構悪戦苦闘でなんとか



下ごしらえがちょっと大変だったけど、それさえ終わってしまえば後は簡単。

味付けがちょっと変わっていて、これイカの塩辛を使うんだよ。

どんな味になるのか想像つかなかったんだけど、食べたら普通に美味しかったよ

おかげで野菜食べたいという欲望は今のところなくなりました