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kero0812
1歳の娘と毎日楽しく過ごしています。只今、妊娠6ヶ月です。
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コメント新着
2007年02月09日
テーマ： 食べ物あれこれ(51262)
カテゴリ： 料理
今冬は、何度「おでん」を食べたことでしょう。
我が家のおでんは、結婚当初はこんぶ・かつおで出汁を取り煮込んでましたが、最近はこんぶと「おでんの素」で煮込むだけです。
先日、おでんを食べた主人が「あ～、本場の味噌おでん」が食べたいというのです。私は、一度も食べた事ないし早速、愛知の親戚に連絡してレシピを教えてもらいました。
赤味噌を水でのばして、砂糖を加えて煮込むそうですが・・・どんな味なんだろう？？？
最近では、本場の方でも作る方は少なく、味噌おでんのチューブを使うそうです。
そんなこんなで、今日親戚から「味噌おでん」用の味噌が届く予定です。
さあ、楽しみ！！
我が家のおでんは、結婚当初はこんぶ・かつおで出汁を取り煮込んでましたが、最近はこんぶと「おでんの素」で煮込むだけです。
先日、おでんを食べた主人が「あ～、本場の味噌おでん」が食べたいというのです。私は、一度も食べた事ないし早速、愛知の親戚に連絡してレシピを教えてもらいました。
赤味噌を水でのばして、砂糖を加えて煮込むそうですが・・・どんな味なんだろう？？？
最近では、本場の方でも作る方は少なく、味噌おでんのチューブを使うそうです。
そんなこんなで、今日親戚から「味噌おでん」用の味噌が届く予定です。
さあ、楽しみ！！
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Re:おでん(02/09)
じぇしー２００２
さん
Re:おでん(02/09)
奥様はラヲウ
さん
味噌味
秘密のアッコちゃん３１
さん
美味しそうですねーー。想像しただけでも、おいしそうだなぁって思います。
愛知の方は、味噌のお料理がいっぱいなんですね！
カツの味噌たれ、大好きです♪♪ (2007年02月10日 14時31分46秒)
愛知の方は、味噌のお料理がいっぱいなんですね！
カツの味噌たれ、大好きです♪♪ (2007年02月10日 14時31分46秒)
Re:おでん(02/09)
ももいろかんづめ
さん
じぇしー２００２さんへ
kero0812
さん
奥様はラヲウさんへ
kero0812
さん
味噌料理って、あんまりしないのでいろいろやってみます。
けっこう、いろんな料理あるのですね・・・
さすが、ラヲちゃん「ぱっと！」メニューが出てくるところがスゴイ！！ (2007年02月11日 21時04分54秒)
けっこう、いろんな料理あるのですね・・・
さすが、ラヲちゃん「ぱっと！」メニューが出てくるところがスゴイ！！ (2007年02月11日 21時04分54秒)
秘密のアッコちゃん３１さんへ
kero0812
さん
ももいろかんづめさんへ
kero0812
さん
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