はた坊のブログ　　　家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

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2014.01.19

芽キャベツ　　いい感じに　　　　　　植物学のお勉強　　その82

カテゴリ：キャベツ

一昨年　　芽キャベツ
07月06日　今年もまた　m-07の畑で　芽キャベツが1本　生えてきている

昨年と同様だ
こちらは　まだ　無事に育っている
虫の被害がなければ　よいけど　育つかな
??????　　しばらく　観察しておこう

08月06日　あらあら　消えてしまった　　雑草にかこまれて　日が当たらなくなり消滅

で　
09月30日　hcで芽キャベツの苗が売られていた　即　買い物する　2本

10月28日　左たけが　どんどん　成長中　　右は　???
11月10日　左のが　でーかーーい　　右のは消滅しつつある
11月18日　右のも　小さいが　まだ　無事だなあ
12月02日　右のも　やや成長をしてきている
12月09月　そのまま　かわりはないかな
12月23日　そのまま　もう成長はこれまでかな　高さは変わらず

1月になると　小さい　芽　が　できるはず
2月くらいになると　そろそろ　収穫となる予定
小さいが　なんとか　なるだろう

昨年
01月02日　小さい芽はついている　

01月20日　そのまま
02月03日　そのままだ
昨年は2月19日に収穫した　
そろそろ　収穫しようかな
02月11日　収穫した　　小さいが　それなりに実はすこしついている

ちいさい　が　芽キャベツ　　これにて　終了

09月22日　hcで　芽キャベツの苗が売っていた　で　即　買い物しておく
09月23日　m-08の畝の端っこに植え付けをしておく
10月05日　その後も　無事だ　　まあまあ　育ちつつある

今年も芽きゃべつ　　これは　楽しい野菜だ
10月20日　2本が虫にかじられて　ボロボロに　　しかし2本は無事なり
11月09日　その後　葉は出てきている　　芽もついてきている
11月17日　脇芽に芽もついてきている　かなり　大きくなりつつある
11月24日　追肥しておいた　
12月01日　葉っぱをカットしておいた　　すっきりとした
12月07日　すこし　成長してきている　ちょっと　だけ
12月15日　それなりに　めきゃべつ　らしく　なってきている
12月22日　見た目にも　大きくなりだしている
12月28日　4本ともに無事　　しかし　サイズは様々　すこしづつ　太りだしてきている

4本ともに　大きくなりだしてきている
収穫するのは２月くらい　まだ　時間がある　　楽しみだな

今年
01月19日　なんとか　かんとか　それなりに芽キャベツらしくなってきている
よしよし　である

植物学のお勉強　　その82

メリステモイド (meristemoid)
ほとんど分化を終えた組織中にあって分裂能をもつ細胞 (始原細胞)。
気孔を形成する孔辺母細胞 (guard mother cell) や根毛を形成する根毛形成細胞 (trichoblast) となる細胞などがある。

表皮細胞 (epidermis cell)
植物体の最外層にふつう１層に列んで表皮を形作っている細胞。
ふつう葉緑体を含まず、外界に面した側の細胞壁が厚く、クチクラ層が発達する。
核相が倍数化していることが多い。
孔辺細胞 (下記) に接する表皮細胞は他とは異なる形をしていることがあり、副細胞 (subsidiary cell) とよばれる。

孔辺細胞 (guard cell)
２個が対になって気孔 (stoma, pl. stomata) とよばれる間隙を形成する*。
孔辺細胞、気孔、副細胞 (上記) を併せて気孔装置 (stomatal apparatus) という。
表皮に存在するが，表皮細胞とは異なり葉緑体をもち、核相も複相。細胞壁が不均一に肥厚しており、その伸縮率の違いによって気孔を閉じたり開いたりする。
またこのとき微小管など細胞骨格系も重要な働きを担っているらしい。
この開閉で外界と植物体内の間でのガス (水蒸気や二酸化炭素) の交換を行う。
* 孔辺細胞とその間の間隙 (開口部　opening, aperture, pore) を併せて気孔とすることもある。

こう【孔】［常用漢字］　［音］コウ（漢）　ク（呉）　［訓］あな
１あな。「眼孔・気孔・穿孔(せんこう)・瞳孔(どうこう)・鼻孔」

はた坊

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