はた坊のブログ　　　家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

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2014.08.25

g-01の畑の畝つくり　マルチをつけておいた　　　　じゃがいも　　おべんきょうその11

カテゴリ：土壌　　　　菌ちゃん畝

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g-01の畑の畝

マルチをつけて　畝つくりをやっている

秋の野菜の大根と蕪などを植え付ける予定

やっばり　マルチをつけておくと　水やりをあまりしなくて良いので助かる

この場所は水路の水があまり流れないので
バケツをたくさんおいている

水はバケツに確保して　みずやりをできるようにしている

マルチとバケツ　これで　今年も　野菜つくり　気楽にやっていこう

じゃがいも　　おべんきょうその11

ジャガイモの利用史

アイルランドでのジャガイモ飢饉があったものの、
寒冷地にも強く、年に複数回の栽培が可能で、
地中に作られることから鳥害にも影響されないジャガイモは
庶民の食料として爆発的な普及を見せた。

アダム・スミスは『国富論』において
「小麦の三倍の生産量がある」と評価しており、
瞬く間に麦、米、トウモロコシに並ぶ「世界四大作物」としてその地位を確立した。

はた坊

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